2015-06-16
539
| УГЛЕВОДЫ –ЭТО | ОКСО производные | МНОГОАТОМНЫХ СПИРТОВ | или продукты их конденсации |
| ОКСО группа (карбонильная) | МНОГОАТОМНЫЙ СПИРТ |
В зависимости от положения группы в углеродной цепи может быть две разновидности:
· Оксогруппа у первичного углерода
 – альдегидная
· Оксогруппа у вторичного углерода
 – кетонная
| Спирты – молекулы, содержащие ОН (окси или гидрокси) группу. Многоатомный спирт – молекула, содержащая 2 или больше окси-групп |
Следовательно, углеводы – это бифункциональные молекулы, а именно:
- альдегидоспирты или кетоноспирты.
