Задание на дипломную работу

Студентки Золотовой Татьяны Алексеевна, группа К-932, 3 курс

^{(Ф.И.О., группа, курс)}

Тема дипломной работы Анализ оснащения магазина торгово-технологическим оборудованием

Согласовано на заседании МК Социально-экономических специальностей

Протокол №_____ от______________

Председатель МК

Социально-экономических специальностей И.В. Панкратова

Срок сдачи работы _______________

Срок защиты работы______________

Выпускная квалификационная работа способствует систематизации и закреплению знаний выпускника по специальности при решении конкретных задач, а также выяснению уровня подготовки выпускника к самостоятельной работе.

В данной выпускной квалификационной работе необходимо подтвердить следующие освоенные компетенции: ОК1-10, ПК 1.2, 1.7, 1.10, 2.5, 2.7, 3.2, 3.3, 3.5, 3.8

Краткая аннотация задания:

1 Источник получения информации для дипломной работы

1. Сайкулов Н.Н. Техническое оснащение торговых организаций: Учебное пособие для среднего профессионального образования. – М.: Издательский Дом «Деловая литература». – 2006. 336с.

2. Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций: Учебное пособие для среднего профессионального образования. – М.: Издательство «Академия». – 2013. 208с.

3. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебное пособие для высших заведений. – М.: Издательство «Дашков и Ко». – 2009. 512с.

4. Памбухчиянц О.В. Организация торговли: Учебное пособие для среднего профессионального образования. – М.: Издательство «Дашков и Ко». – 2014г. 296с.

5. Кашенко В.Ф.,Кашенко Л.В. Торговое оборудование: Учебное пособие. - М., 2006. 348с.

2 Развернутый план дипломной работы (главы и параграфы)

1. Теоретические аспекты оснащения магазинов торгово-технологическим оборудованием

1.1 Характеристика немеханического оборудования и инвентаря торговых предприятий

1.2Использование механического оборудования в торговле

1.3 Оснащение торговых предприятий оборудованием по расчету с покупателями

2. Оснащение магазина торгово-технологическим оборудованием

2.1 Анализ оснащённости магазина торговым оборудованием и техникой

2.2 Правила техники безопасности при эксплуатации торгово-технологического оборудования

2.3 Расчет в потребности необходимого кассового, холодильного оборудования для магазина

3 Современные направления развития торгово-технологического оборудования торговых организаций

3.1 Проблемы оснащения и использования торгово-технологического оборудования

3.2 Совершенствование торгово-технологического обращения магазина

3.3 Использование современных технологий в торговом оборудовании

3 Приложения:

1. Правила техники безопасности при эксплуатации торгово-технологического оборудования

2 Технические документы на различное оборудование магазина

3 Схема помещений магазина

4 Схема расположения различного оборудования в помещениях магазина

5 Перечень оборудования и торгового инвентаря магазина

6 Методика расчета необходимого кассового, немеханического оборудования, холодильников

Руководитель ________________________________________И.И. Бухарева

Задание принял к исполнению __________________________Т.А. Золотова

Дата _____________

Приложение В