Производственная практика на предприятиях туристской индустрии

Цель производственной практики на предприятиях туристской индустрии:

– приобретение практических навыков самостоятельной работы на основных должностях работников предприятий туристской индустрии по профилю получаемого образования;

– формирование представления о работе туристской фирмы (туроператора, турагента), о месте и роли выпускника в структуре объекта практики.

Достижение поставленной цели предусматривает решение следующих задач:

– получение целостного представления о работе туристской фирмы на основании

действующего законодательства, нормативно-методических и других документов;

– знакомство со структурой предприятия туристской индустрии;

– изучение особенностей и технологических процессов ее деятельности;

– изучение характера взаимодействия предприятия с потребителями услуг;

– знакомство с должностными обязанностями основных категорий работников;

– овладение технологией производства туристского продукта;

– приобретение организаторских навыков работы в коллективе с учетом межличностного общения и профессиональной этики;

– изучение структуры управления на предприятиях;

– закрепление навыков в использовании информационных и рекламных средств при продвижении туристских продуктов и оказании услуг потенциальным потребителям;

– выполнение должностных функций сопровождающего группы на маршруте, помощника менеджера туристского предприятия;

– закрепление и совершенствование знаний иностранного языка при работе с документацией и зарубежными клиентами.

В процессе прохождения производственной практики на предприятиях туристской индустрии студенты выполняют должностные обязанности, предусмотренные «Квалификационными требованиями (профессиональными стандартами) к основным должностям работников туристской индустрии» для специалистов второго квалификационного уровня (Таблица 1) и знакомятся с квалификационными требованиями 3 уровня (Таблица 2).