Организация производственной практики. Организация производственной практики направлена на обеспечение непрерывности и последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью в

Организация производственной практики направлена на обеспечение непрерывности и последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с требованиями к уровню подготовки выпускника.

Производственная практика проводится на предприятиях туристской индустрии г. Владивостока и Приморского края, во время экскурсионно-познавательных туров, которые определяются кафедрой сервиса и туризма, в качестве руководителя туристской группы.

Перечень экскурсионно-познавательных маршрутов разрабатываются и утверждаются кафедрой сервиса и туризма вначале учебного года.

Практика студентов осуществляется на основе договоров между Дальневосточным федеральным университетом и предприятиями туристской индустрии. Подписанные обеими сторонами договоры, передаются в туристские предприятия, где проводится практика, хранятся на кафедре сервиса и туризма и в учебно-методическом управления ДВФУ.

В договоре Университет и Предприятие оговаривают вопросы, касающиеся проведения практики. В соответствии с договором Предприятие обязано предоставить места для прохождения практики при наличии у студентов направления на практику. При наличии вакантных должностей, студенты могут зачисляться на них, если работа соответствует требованиям программы практики.

Методическое руководство и контроль за прохождением практики от кафедры сервиса и туризма осуществляет преподаватель кафедры.

К прохождению практики допускаются студенты, не имеющие академических задолженностей и переведенные на соответствующий курс.

Со всеми студентами, направляемыми на практику, проводится обязательный инструктаж по охране труда (технике безопасности, противопожарной профилактике). Проведение инструктажа должно быть документально оформлено. Инструкция по охране труда для студентов, проходящих практику в сторонних организациях, на предприятиях, в учреждениях приведена в Приложении Б. С момента зачисления студентов на предприятия для прохождения практики на них распространяются правила охраны труда и правила рабочего распорядка, действующие в организации, с которыми они должны быть ознакомлены в установленном в организации порядке.

Сроки проведения практики регламентируются графиками учебного процесса с учетом возможностей учебно-производственной базы ДВФУ.

За 2 недели до начала практики руководитель практики от кафедры сервиса и туризма проводит организационное собрание. Цель собрания – ознакомление студентов с приказом о прохождении ими практики, сроками ее прохождения, порядком организации работы студента, оформление необходимой документации, ознакомление с правилами по технике безопасности, распорядком дня, видами и сроками отчетности и т.п.

Студентам, имеющим стаж практической работы по профилю подготовки (не менее 1 года) при наличии подтверждающих документов (копия трудовой книжки, характеристика-отзыв на работу студента, заверенная руководителем предприятия) по решению кафедры на основе аттестации может быть зачтена производственная практика.

Студентам, прошедшим профессиональную стажировку (в т.ч. за рубежом), по решению кафедры стажировка может быть зачтена как производственная практика. Срок стажировки должен быть не менее срока практики, предусмотренной ГОС ВПО.

По итогам практики студенты оформляют и защищают отчет. Схема отчета приведена в Приложении Г.

Студенты, не выполнившие программу практики по уважительной причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время.

Студенты, не выполнившие программу практики без уважительной причины или получившие неудовлетворительную оценку, отчисляются из ДВФУ за академическую неуспеваемость.