Выполнение работы: В пробирку наливают по 0,5 мл подсолнечного масла и прибавляют 1 мл 1% -ного раствора перманганата калия и 10%- ного раствора карбоната натрия. Содержимое пробирки встряхивают. Через некоторое время окраска раствора перманганата калия исчезает.