Пусть задана функция z = ƒ (х; у). Так как х и у — независимые переменные, то одна из них может изменяться, а другая сохранять свое значение. Дадим независимой переменной х приращение Δх, сохраняя значение у неизменным. Тогда z получит приращение, которое называется частным приращением z по х и обозначается ∆хz. Итак,
Δхz=ƒ(х+Δх;у)-ƒ(х;у).
Аналогично получаем частное приращение z по у:
Δуz=ƒ(x;у+Δу)-ƒ(х;у).
Полное приращение Δz функции z определяется равенством
Δz = ƒ(х + Δх;у + Δу)- ƒ(х; у).
Если существует предел

то он называется частной производной функции z = ƒ (х; у) в точке М(х;у) по переменной х и обозначается одним из символов:

Частные производные по х в точке М0(х0;у0) обычно обозначают символами 
Аналогично определяется и обозначается частная производная от z=ƒ(х;у) по переменной у:

Таким образом, частная производная функции нескольких (двух, трех и больше) переменных определяется как производная функции одной из этих переменных при условии постоянства значений остальных независимых переменных. Поэтому частные производные функции ƒ(х;у) находят по формулам и правилам вычисления производных функции одной переменной (при этом соответственно х или у считается постоянной величиной).
15) Дифференцирование неявно заданной функции.
16) Экстремум функции двух переменных.
определена в некоторой области G и точка
.
Функция
имеет в точке
максимум, если существует такая окрестность этой точки, что для всех точек
этой окрестности, отличных от
, выполняется неравенство
.
Аналогично определяется минимум функции.
Максимум и минимум функции называются экстремумами функции.
Теорема (необходимое условие экстремума). Если
– точка экстремума функции
, то частные производные
и
в этой точке равны нулю или не существуют.
Точки, в которых частные производные
и
обращаются в нуль или не существуют, называются критическими точками этой функции.
Сформулированный признак не является достаточным: не обязательно критическая точка является точкой экстремума.
Чтобы проверить, есть ли экстремум в критической точке, используют следующую теорему (достаточное условие экстремума).
Пусть в некоторой области, содержащей точку
, функция
имеет непрерывные частные производные до 3–го порядка включительно и
. Обозначим:
. Тогда
1) если
, то функция имеет экстремум в точке
, причем это максимум, если
и минимум, если
;
2) если
, то экстремума в точке
нет;
3) если
, требуется дополнительное исследование (экстремум в точке
может быть или не быть).






