Й МЕСЯЦ. Неделя 2-я
Обеды
| Понедельник
| Вторник
| Среда
| Четверг
| Пятница
| Суббота
| Воскресенье
|
Салат из цикория
| Овощной салат
| Морской салат
| Тертый сельдерей с соусом провансаль
| Салат из зеленой фасоли
| Заливное из яиц
| Салат из гусиной печени
|
Нога ягненка
| Тунец, зажаренный в гриле
| Бифштекс по-татарски
| Свиной бок
| Жаренные почки в фольге, пюре из болгарского перца
|
|
|
Зеленая фасоль с петрушкой
| Пюре из сельдерея
|
| Пюре из шпината
| Цветная капуста
|
| салат
|
Сыр
| Сыр
| Сыр
| Сыр
| Сыр
| Сыр
| Желе из малины
|
Ужины
| Суп-пюре из редиса
| Суп из ово- щей
| Салат из огурцов
| Огурцы с соу- сом из творога
| Овощной бульон
| Овощной бульон
| Суп-пюре из помидоров
|
Яичница
| Бобы с аритишоками
| Рыбное суфле
| Помидоры, фаршированные грибами
| Ветчина
| Лапша из муки грубого помола с грибным пюре
| Кабачки, фаршированные творогом
|
Тушеный латук
|
| Брокколи с измельченным миндалем
|
| Тушеный цикорий
|
|
|
Йогурт
| Творог
| Йогурт
| Творог
| Йогурт
| Творог
| Нежирный йогурт
|
Й МЕСЯЦ. Неделя 3-я
Обеды
| Понедельник
| Вторник
| Среда
| Четверг
| Пятница
| Суббота
| Воскресенье
|
| Салат из рыбных палочек
| Салат из ростков сои
| Грибы по-гречески
| Восточный салат
| Рыбный паштет
| Фаршированные яйца
|
Яичница-глазунья с анчоусами
| Жаренная курица
| Шашлыки из сердца
| Скумбрия с луком
| Жаренное филе индейки
| Филе утки с соусом из зеленого перца
| Ростбиф
|
Запенканка из сыра со шпинатом
|
| Запеканка из сыра с укропом
| Пюре из зеленой фасоли
| Пюре из болгарского перца
| Суфле из лука-порея
| Тушеный салат латук
|
Салат
| Салат
|
|
| Салат
| Салат
|
|
Сыр
| Сыр
| Сыр
| Сыр
| Сыр
| Сыр
| Запеканка из красных ягод
|
Ужины
|
| Салат из белокачанной капусты с кусочками сала
| Суп-пюре их грибов
|
| Пирог из творога с чесноком
|
| Холодный суп-пюре с огурцами
|
Филе хека в фольге
| Цикорий с ветчиной, с нежирной сметаной и яйцами
| Неочищенный рис, запеченный с баклажанами
| Мясо отварное в горшочке
|
| Пикша из соуса из йогурта
| Турецкий горошек с помидорами
|
Пюре из кресс-салата
|
|
| Лук-порей, репа, капуста
| Сельдерей, панированный с сыром пармезан
| Запеканка из кабачков
|
|
Йогурт
| Творог
| Нежирный йогурт
| Творог
| Йогурт
| Творог
| Нежирный йогурт
|