Кипение этанола (внутритрубное пространство).
Коэффициент теплоотдачи со стороны кипящего этанола:
.
Конденсация водяного пара (межтрубное пространство).
Критерий Рейнольдса для стекающей плёнки конденсата:
.
Поскольку Re > 400 коэффициент теплоотдачи со стороны пара рассчитываем по уравнению [6, с. 28, ф-ла 2.53]:
Коэффициент теплопередачи:
.
Расчётная площадь поверхности теплопередачи:
.
Запас по поверхности теплопередачи: .
Семинар 9.
Выпаривание.
Определение температуры кипения раствора.
Задача 23.
Определить температуру кипения 20% (масс.) раствора хлорида кальция по закону Рауля и сравнить с табличными данными.