Класифікація і основні види тари

Тара, що використовується в сфері обігу, дуже різноманітна, що обумовлюється виробництвом різноманітних товарів, які потребують упакування відповідно до фізико-хімічних властивостей.

Тара класифікуються за такими основними ознаками:

1. За функціями в процесі товарного обігу – розрізняють тару транспортну, споживчу, тару-обладнання.

Транспортна (зовнішня) тара забезпечує транспортування і зберігання товарів, є самостійною транспортною одиницею. До неї належать ящики, бочки, мішки, балони, фляги та ін.

Споживча (внутрішня) тара або упаковка не є самостійною транспортною одиницею і надходить з продукцією до кінцевого споживача. Її вартість входить до вартості продукту, що реалізується. Це пакети, коробки, пляшки, банки, флакони тощо. Вона має бути зручною, дешевою, легкою, гарно оформленою. Її оформлення несе рекламне та інформаційне навантаження.

Згідно Закону „Про захист прав споживачів” покупець має право на отримання необхідної інформації про товар. Ця інформація має бути на упаковці. Якщо це продукти харчування: склад, калорійність, дата виготовлення, строк зберігання, умови використання, ціна, найменування, назва і адреса виготовлювача.

Однією із різновидів споживчої тари є подарункова тара, художньо-конструктивне виконання якої має підкреслювати призначення товару як подарунку, сувеніру.

Тара-обладнання – це технічний засіб, що використовується для укладання, тимчасового зберігання та продажу товарів в торговому залі магазину. Вона забезпечує цілісність упаковки під час транспортування, зберігання і продажу товару, дає змогу скоротити витрати ручної праці в торгівлі, зменшити потребу в обладнанні торговельних залів магазинів.

Технологія роботи з тарою-обладнанням передбачає укладання в неї попередньо розфасованих та упакованих на промислових підприємствах товарів і доставку їх у торговий зал магазину самообслуговування.

2. За матеріалом виготовлення – розрізняють такі види: дерев’яна, картонна, паперова, текстильна, металева, скляна, керамічна, полімерна.

Дерев’яна тара становить основну складову в структурі таро обороту і на сьогодні є основним видом тари для пакування і транспортування товарів. Основними видами дерев’яної тари є бочки, ящики, барабани, які можуть бути дощатими, фанерними, комбінованими. Різняться вони розмірами, призначенням; конструкцією – розбірні, нерозбірні, розбірно-складні.

Великогабаритні товари – побутова техніка, холодильники – запаковують у дерев’яні рішити або клітки.

Для упакування товарів, що потребують ізоляції від зовнішнього середовища і герметичності, використовують бочки. За призначенням вони бувають заливні (для рідких і напіврідких товарів) та сухо тарні – для сипких і твердих товарів.

Картонна і паперова тара – ящики, коробки, мішки, пакети: виготовляють із пресованого і гофрированого картону.

Переваги картонної тари:

– відносно дешева, легка (в 2-3 рази менша маса за масу дерев’яної);

- висока ізотермічність (зберігає задану температуру);

- герметичність упаковки;

- нечутлива до коливань температури;

- гігієнічна;

- проста у виготовленні;

- зручна у зберіганні і транспортуванні (у складеному вигляді);

- легко піддається вторинній переробці;

- еластичність і пружність роблять її незамінною при упаковці товарів крихких і тих, що легко б’ються.

Використання картонної тари дозволяє значно скоротити споживання дорогої деревини.

Паперову тару використовують для сипких товарів: мішки, пакети. Мішки бувають пропитані спеціальними розчинами, що робить їх більш міцними, вологостійкими. За способом виготовлення – клеєні, зшиті.

Текстильна (або м’яка тара) – це мішки (бавовняні, лляні, джутові), а також пакувальна тканина. Вона зручна в обігу, має невелику вагу.

У розвинених західноєвропейських країнах у м’яку тару упаковується 95% споживчих товарів, в Україні – 30%, але з кожним роком кількість упакованих у м’яку тару товарів збільшується.

Металева тара – порівняно з іншими видами має най вищу механічну міцність, герметичність і термостійкість. Для затарювання товарів використовують бочки, барабани, балони, фляги, бідони. Для її виготовлення використовують листову сталь, спеціальну жерсть, алюміній. Внутрішню поверхню металевої тари покривають спеціальними лаками або нейтральними металами для того, щоб запобігти її взаємодії з харчовими продуктами.

Скляна тара використовується для затарювання горілчаних виробів, вина, молочних, консервованих продуктів. Залежно від форми розрізняють банки, пляшки, балони, флакони.

Скляна тара гігієнічна, не піддається хімічному впливу багатьох речовин, зберігає товари від стороннього запаху, може використовуватися багато разів. Для захисту від механічного впливу при перевезеннях і зберіганні вона потребує твердої транспортної тари і м’яких пакувальних матеріалів.

Все більший розвиток отримує полімерна тара. Вона виготовляється із синтетичних матеріалів, які забезпечують міцність, хімічну стійкість, легкість. Це перспективний вид тари. Основними видами споживчої і транспортної полімерної тари є банки, пляшки, коробки, флакони, пакети, ящики, мішки, каністри та ін.

Найбільш високими темпами в Україні розвивається виробництво поліпропіленової плівки, яка за своїми якісними показниками значно перевищує целофан, полівінілхлоридні, поліетиленові плівки.

Поліпропіленова плівка має невелику масу, високу прозорість, низьку паропроникненість, високу тепло і жаростійкість, хороші санітарно-гігієнічні показники, значні можливості для високоякісного художнього оформлення.

Вітчизняна промисловість освоїла випуск різних видів поліпропіленових плівок: прозорих тришарових, металізованих з шаром алюмінію, перламутрових, комбінованих, багатошарових, каст-плівок (плівки, що обтягують товар).

3. За кратністю використання в таро обороті тара поділяється на багатооборотну (повторна) і однооборотну (не повторна) одноразового використання.

Тара одноразового використання (упаковка цигарок, коробки з-під сирників, цукерок тощо) використовується для затарювання товарів один раз і після її звільнення підлягає утилізації, тобто така тара не придатна для повторного використання, бо її збирання, зберігання, повернення менш вигідні, ніж нове виготовлення.

Багатооборотна тара здійснює декілька оборотів і повертається для повторного використання постачальникам або транспортним підприємствам. Кількість оборотів залежить від її міцності та дотримання правил експлуатації.

Різновидом багатооборотної тари є інвентарна тара. Вона перебуває на балансі постачальника і підлягає обов’язковому поверненню йому. Вона має спеціальне маркування (клеймо чи бірку), де вказані власник та інвентарний номер тари.

4. За конструктивними особливостями тара поділяється на нерозбірну, розбірну, складану, розбірно-складану, решітчасту, відкриту, закриту, щільну.

5. За здатністю зберігати свою первісну форму при механічних діях – тара поділяється на жорстку (дерев’яна, скляна, металева); напівжорстку (картонна) і м’яку (паперова, текстильна, полімерна).

6. За здатністю зберігати внутрішньо тарний фізики-хімічний режим: герметична, ізотермічна (зберігає задану температуру), пилонепроникна, світлонепроникна, жиро непроникна, газонепроникна, паро- та вологонепроникна.

7. За функціональним призначенням тари в процесі використання товару: тара для аерозолів (для товарів побутової хімії); тара-іграшка, жаростійка тара.

8. За ступенем універсальності: спеціальна і універсальна.

Спеціальна тара використовується для затарювання, зберігання означеного товару.

Універсальна – для різних товарів. Робота, що проводиться в Україні з уніфікації тари, сприяє зростанню в таро обороті частки універсальної тари.