Относитесь к питанию разумно

Ценность той или иной пищи заключается не только в содержании,например, витаминов или минеральных солей, либо в ее калорийности.Необходимо правильное равновесие между высокои низкокалорийными продуктами,между всеми питательными веществами. Если вы будете обращать внимание толькона одну из сторон питания и забывать обо всех остальных, это может привестик заболеванию. Например, девушка-подросток с фанатическим упорствомстремится похудеть. Она исключает из своего меню все, что, как она слышала,дает хотя бы пару калорий, питается только овощными соками, фруктами и кофе.Такое питание обязательно приведет к заболеванию, если она вовремя неостановится. Мать, придерживающаяся ошибочного мнения, что главное в питании- это витамины, а углеводы менее важны, кормит ребенка морковным салатом игрейпфрутом. Даже кролик не был бы сыт после такого ужина, не то что бедныйребенок. Упитанная мать из упитанной семьи стыдится, что у нее тощийребенок, и кормит его только высококалорийной пищей (что еще большеуменьшает его аппетит), лишая его витаминов и минеральных солей.