Экзаменационный билет №27

Средства труда и предметы труда в сельском хозяйстве.

Значение кальция и фосфора в питании сельхоз. животных.

Организация и технология воспроизводства стада оленей.

Экзаменационный билет №28

Значение кормовой базы для развития животноводства и источники формирования кормовой базы.

Способы содержания молочных коров.

Русская тяжеловозная порода лошадей.

Экзаменационный билет №29

Трудовые ресурсы в с/х, и состав и показатели их использования.

Кормление супоросных маток свиней.

Симментальская порода крупного рогатого скота.

Симментальская порода КРС (от нем. Simmental - Зимментальская долина), молочно-мясного направления. Выведена в Швейцарии улучшением местного и завезенного в 5 в. скандинавского скота. Благодаря высоким продуктивным качествам и хорошей акклиматизации, распространилась во многие страны. Длительным поглотительным скрещиванием коров местных отродий из разных стран с симментальскими быками, вывезенными из Швейцарии, созданы родственные породы, которые в некоторых странах имеют другое назначение (в ФРГ и Австрии - флекфи, во Франции - монбельярдская, в Венгрии - венгерская пестрая и др.), и различные направления - от молочного до мясного.

В Россию Симментальскую породу завозили со 2-й половины 19 в. Быков использовали для скрещивания с местным скотом - серым украинским, полесским, калмыцким, казахским и др. В СССР уже завозили, кроме швейцарского, немецкий, венгерский, австрийский симментальский скот. Благодаря скрещиванию с различными местными породами образовано несколько зональных типов Симментальской породы (сычёвский, степной, украинский, приволжский, приуральский, сибирский, дальневосточный).

Масть скота палевая, палево-пестрая, реже красно-пестрая, голова и конец хвоста белые; носовое "зеркало" розовое, рога и копыта светло-воскового цвета. Быки весят 800-1100, коровы - 550-600 кг. Средний годовой удой 3500-4500 кг, жирность молока 3,8-3,9 %. Животные хорошо откармливаются. Бычки к 12 мес. весят 400-420 кг, к 18 мес. - 500-600 кг. Убойный выход 58-62 кг.

Разводят в РФ, Украине, Беларуси, Казахстане. Симментальскую породу использовали при выведении бестужевской, красной тамбовской, сычёвской пород.

Экзаменационный билет №30

Организационно - экономические основы крестьянских и фермерских хозяйств.

Корреляция, и ее использование в племенной работе.

Чистокровная верховая лошадь.

Экзаменационный билет № 31

Рентабельность с/х производства.

Технология выращивания ремонтных телок.

Организация и техника содержания оленей по сезонам года.