Билет 31

Инсулин -гормон поджелудочной железы, который вырабатывается В-клетками островков Лангерганса. Химическая природа его - белок. Первые кристаллы инсулина получили при новейших методах очистки гормонов - ВЭЖХ и электрофорез. В настоящее время инсулин получают из поджелудочной железы крупного рогатого скота и свиней.

Стадия получения инсулина:

1) Измельчение замороженных желез и экстракция кислыми спиртовыми растворами;

2) Осаждение балластных белков (рН > 7) и освобождение от липидов;

3) Изоэлектрическое осаждение фракции инсулина (рН= 5,5) и осаждение спиртом, ацетоном;

4) Очистка инсулина: осаждение солями, фракционирование методами хроматографии;

5) Осаждение инсулина в виде кристаллов;

6) Переосаждение Zn(CH₃COOH)₂

Замороженный инсулин измельчают на мясорубке, экстрагируют способом бисмацерации этанолом подкисленным ортофосфорной кислотой, благодаря чему инактивируется фермент трипсин. Полученные вытяжки объединяют, отстаивают на холоду от освобождения белков не желаемых, которые выпадают в осадок, осадок отделяют центрифугированием, затем для выделения и очистки инсулина применяют ионообменную хроматографию. Далее проводят сорбцию, десорбцию, в итоге балластные вещества выпадают в осадок их удаляют. Инсулин осаждают раствором цинка ацетате (рН =6,0) - получают цинк-инсулин, который очищают кристаллизацией.

“Инсулин для инъекции” - получают путем растворения кристаллов инсулина в воде, подкисленной соляной кислотой. К раствору добавляют глицерин, консервант - фенол. “Суспензия цинк - инсулина кристаллического для инъекции “ - стерильная суспензия инсулина с ZnCl₂ в буферном растворе. Это пролонгированный препарат. Сахароснижающий эффект через 6-8 ч. Продолжительность - 36 часов. В последнее время разработаны новые, очищенные от проинсулина и высокомолекулярных белов препараты инсулина. Они лучше не вызывают аллергию.

Биотехнология. Ученые поставили перед собой цель - наладить биохимическое производство человеческого инсулина. Они работали сразу с несколькими генами: ген, отвечающий за синтез инсулина, ген обеспечивающий образования интерферона, ген контролирующий синтез гормона роста. Был получен ген, обеспечивающий синтез инсулина. С помощью методов генной инженерии этот ген был введен в бактериальную клетку, которая в результате приобрела способность синтезировать гормон человека.

КОРНЕВИЩА И КОРНИ ДЕВЯСИЛА - RHIZOMATA ЕТ RADICES INULAE

Девясил высокий - Inula helenium L.