2015-06-30
607
(А.В.Мазурин, И.М.Воронцов, 1999)
| Пораженные органы и ткани | Симптомы | Недостаточность |
| Волосы | Обесцвеченные, симптом флага, выпрямленные, выпадение | Белок, биотин, витамины А, С. |
| Кожа | Петехии, пигментация, шелушение, бледность, фолликулярный гиперкератоз | Витамины С, К, фолиевая кислота, В12, биотин, железо |
| Гипертрихоз типа лануго | Калории | |
| Себорейный дерматит | ПНЖК, витамины В2, В6, биотин, цинк | |
| Плохое заживление ран | ПНЖК, белок, энергия, цинк | |
| Глаза | Сухость (ксероз) конъюнктивы | Витамин А |
| Блефарит | Комплекс витаминов группы В | |
| Васкуляризация роговой оболочки | Витамин В12 | |
| Фотофобия | Цинк | |
| Слизистые оболочки рта и губы | Трещины, стоматит | Комплекс витаминов группы В, железо, белок |
| Хейлоз | В6, В5, РР, белок | |
| Извращения вкуса | Цинк, железо | |
| Опухание, рыхлость, кровоточивость десен | Витамин С | |
| Язык | Рыхлый, с трещинами | Витамин РР |
| Глоссит | В6, фолиевая кислота, В12, железо | |
| Бледный, атрофия сосочков | Железо, В2, В12, РР | |
| Зубы | Гипертрофия межзубных сосочков | Витамин С |
| Распространенный кариес | Фтор, Са | |
| Ногти | Ложкообразные (койлонихии) | Хром, железо |
| Ломкие, бугристые, исчерченные | Белок, железо, цинк, Са |
Основные симптомы парциальной пищевой недостаточности 2
(А.В.Мазурин, И.М.Воронцов, 1999)
| Пораженные органы и ткани | Симптомы | Недостаточность |
| Железистый аппарат | Увеличение слюнных желез | Белок |
| Недостаточность секреции слюнных и слезных желез | Витсмин С | |
| Увеличение щитовидной железы | Йод | |
| Гипогонадизм, позднее половое созревание | Цинк | |
| Сердце | Малое сердце, низкий выброс, брадикардия | Белок, энергия |
| Аритмии, блокады | Магний, калий, ПНЖК | |
| Кардиомегалия, СН | В1, С | |
| Живот | Гепатомегалия | Белок, железо |
| Спленомегалия | Железо | |
| Кости и суставы | Утолщение эпифизов, деформации конечностей, лобные бугры, браслетки, четки, оссалгии | Кальций, фосфор, витамины Д, С |
| Мышцы, конечности | Уменьшение массы мышц | Белок, энергия |
| Миалгии | В1, биотин, селен | |
| Нервная система | Дезориентация | В1, натрий, вода |
| Слабость, парестезии в мышцах | В1, В6, В12, пантотеновая кислота | |
| Умственные и психические расстройства | В12, РР, магний | |
| Судороги | В1, В6, Са, Р, магний | |
| Депрессия, сонливость | Витамины С, фолиевая кислота, биотин | |
| Другие признаки | Диарея | Витамины РР, В12, фолиевая кислота |
| Анемия | Витамины Е, В12, фолиевая кислота, железо, медь, биотин | |
| Анорексия | С, В1, В12, хлор, натрий | |
| Отставание в росте | Белок, энергия, магний, цинк, Са, вит.Д | |
| Низкая толерантность к глюкозе | Хром | |
| Геморрагические проявления | Витамин К |
