Задачи технологического проектирования

Отраслевые проектные организации, в том числе и биотехнологи- ческой промышленности, ведут комплексное проектирование всех объектов. Под понятием комплексное проектирование понимается разработка проектно-сметной документации на строительство (реконструкцию) предприятий (объектов), содержащей все необходимые компоненты для обеспечения производства продукции в заданном ассортименте, количестве и качестве.

Современное предприятие биотехнологической промышленности представляет собой сложный комплекс, состоящий из производственных объектов, основного производства и развитой инфраструктуры, обеспечивающей основное производство материальными и энергетическими ресурсами, транспортными и другими услугами. К инфраструктуре относятся также объекты социально-бытового назначения.

Каждый производственный отдел разрабатывает часть проекта в соответствии со своим профилем. При наличии всех необходимых предпроектных документов и исходных данных первым начинает проектирование технологический отдел. Именно в технологической части проекта определяются решения, которые должны обеспечить целесообразность, эффективность и стабильность основных технологических процессов проектируемого производства.

Выпуск конкретной продукции с конкретными потребительскими свойствами и в заданном количестве – основная цель создаваемого или реконструируемого производства, а следовательно, и проектирования. Эта задача реализуется в технологической части проекта, по отношению к которой все остальные части – вспомогательные. Поэтому разработка технологической части является ведущим звеном в проектировании предприятия в целом. Все остальные части должны разрабатываться с целью обеспечения оптимальных условий ведения основного технологического процесса.

Разработчик-технолог не только должен решать технологические воп­росы, но и быть основным ведущим звеном проектирования, определя­ющим требования к разработке остальных частей проекта и увязываю­щим все решения, связанные с обеспечением нормального функциониро­вания основного технологического процесса. Выполняя эту ведущую роль, проектировщики-технологи определяют технологические требова­ния к зданиям и сооружениям, в том числе к устройствам теплоснабже­ния, водопотребления, канализации стоков, вентиляции и другим уста­новкам, и передают их в отделы или субподрядные проектные организа­ции, разрабаты-вающие соответствующие части проекта.

В дальнейшем, в процессе комплексного проектирования, ведущая роль проектировщиков-технологов заключается в увязке между всеми участниками вопросов, возникающих в процессе проектирования и влия­ющих на условия ведения технологического процесса производства за­данной продукции. Окончательные проектные решения по всем частям проекта обязательно согласовываются с разработчиками технологичес­кой части.

Положение ведущего обязывает проектировщика-технолога учиты­вать влияние принимаемых им решений на весь комплекс инженерных задач, подлежащих решению при проектировании предприятия. Так как процесс проектирования очень сложен и многовариантен, невозможно заранее предусмотреть влияние первоначальных технологических реше­ний на другие части проекта, приходится неоднократно вносить коррек­тивы для учета требований и замечаний, которые возникают в процессе разработки проекта у всех участников. Зачастую эти требования проти­воречат друг другу, устранение этих противоречий в интересах предприятия в целом является одной из важнейших задач технолога.

Только после того, как учтены и согласованы требования всех разработчиков, можно считать, что подготовлено комплексное задание, которое должно быть согласовано с представителем специализированно­го института в части монтажной технологичности проекта. После чего он может служить основой для разработки всех отдельных частей проекта.

Следует отметить, что при разработке каждой из частей проекта
разработчик является ведущим технологом своей части, а другие отделы
выступают при этом в качестве вспомогательных. Например, энерготехнологический отдел является при разработке документации на цеха суш­ки, энергетические и утилизационные котельные, внутриплощадочные тепловые сети и пр.; архитектурно-строительный отдел – на администра­тивно-хозяйственные и бытовые здания; столовые; пункты питания и медицинского обслуживании и т.д. При этом в первую очередь должны соблюдаться интересы оптимального ведения технологического процесса.