Наиболее крупнотоннажным производством является гидрирование растительных жиров при получении маргарина:
При этом в молекулах ненасыщенных жиров могут быть восстановлены 1, 2 или все три двойные связи. Степень гидрирования выбирается в зависимости от предназначения полученного продукта и его сорта.
По одному из методов получения циклогеканона, промежуточного продукта в синтезе капролактама, восстанавливают фенол. При этом образуется циклогексанол.
Его окисление дает циклогесанон. Процесс восстановления ведут водородом в паро-газовой смеси в колонне. Катализатором служит никель, осажденный на оксиде алюминия.
В промышленности ранее при получении бутадиена (метод Реппе) и адипиновой кислоты использовалось гидрирование бутиндиола-1,4:
Однако эти процессы были вытеснены более дешевыми методами. Из 1,4-бутандиола получают тетрагидрофуран и g-бутиролактон, из которого синтезируют препарат оксибутират натрия (натриевая соль g-гидроксимасляной кислоты) и a-пироллидон. Из последнего получают препарат g-аминомасляную кислоту, являющийся нейромедиатором. Это соединение случит в качестве промежуточного продукта в синтезе препаратов пирацетам (ноотропил) и поливинилпирролидон (поливидон):
|
|
Пирацетам повышает интеллектуальную активность мозга, стимулирует процессы обучения, восстанавливает и стабилизирует нарушенные функции мозга. Его применяют для лечения очень широкого ряда заболеваний, а также в профилактических целях. Поливидон является детоксикантом, быстро связывает и выводит из организма различные токсины. Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) является биогенным веществом, улучшает кровоток, повышает продуктивность мышления, улучшает память, оказывает психостимулирующее действие и благоприятно влияет на восстановление речи и движений после нарушения мозгового кровообращения. Действие натрий оксибутирата близко к ГАМК.
Восстановление бутиндиола-1,4 водородом на железном катализаторе, нанесенном на пемзу дает бутендиол-1,4 в виде смеси цис- и трансизомеров. Восстановление дизамещенных производных ацетилена водородом на Pd/CaCO3, отравленном диацетатом свинца и хинолином (катализатор Линдлера) дает только цис-алкены.