Формы проведения практики

Учебная практика студентов проводится в виде библиотечных занятий, экскурсий на предприятия общественного питания. Учебная практика может проходить на предприятии, с которым ВУЗ заключает договор о прохождении учебной практики студентами. Студентам предоставляют рабочие места в производственных цехах, торговых залах предприятий общественного питания. Отчет о такой практике будет содержать описание реального предприятия с указанием его местонахождения, типа, класса и так далее по тематическому плану. Студенты заочной формы обучения проходят практику по месту работы (по профилю специальности), но в отчете отражают все вопросы учебного материала, характеризуя свое предприятие.