Кофакторы

Коферменты Ионы металлов

Роль ионов металлов в катализе:

1) участвует в присоединении субстрата (Mg²⁺, Mn²⁺, Zn²⁺)

2) принимают участие в катализе (Zn²⁺, Cu²⁺, Fe²⁺)

3) принимают участие в стабилизации третичной и четвертичной структуры фермента (K⁺, Ca²⁺, Zn²⁺)

4) активаторы ферментов (Ca²⁺)

Коферменты:

1) органические вещества, предшественниками которых, как правило, являются витамины;

Принимают непосредственное участие в катализе, наряду с радикалами аминокислот.

Некоторые коферменты непрочно связаны с апоферментом (NAD⁺, NADP⁺, HS-KoA, H₄-фолат).

Есть коферменты, прочно связанные с апоферментом, т.е. представляют с собой простетическую группу (гем, FAD, FMN, биотин).