Гидроксилазы

3. Дегидрогеназы – катализируют реакции присоединения / отщепления атомов водорода (дегидрирования).

По типу кофермента различают:

1) NAD⁺ и NADP⁺ – зависимые дегидрогеназы (предшественник: витамин PP);

2) FAD и FMN – зависимые дегидрогеназы (предшественник: витамин B₂)

Коферменты NAD⁺, NADP⁺, FAD и FMN выполняют роль акцепторов атомов водорода.

Строение коферментов NAD⁺и NADP⁺: