Биохимические функции

Активность пантотеновых ферментов главным образом связана с функцией кофермента А (коэнзима А), при участии которого происходит активирование и перенос кислотных остатков. Коэнзим А обеспечивает:

1) активирование ацетата и жирных кислот (ацетил~SКoA и ацил~SКoA);

2) окисление жирных кислот, ацетата, пирувата и α-кетоглутарата;

3) синтез холестерина и других стероидных соединений из ацетил~SКoA и малонил~SКoA;

4) синтез кетоновых тел (ацетоацетата и β-оксимасляной кислоты);

5) образование цитрата и превращение сукцинил~SКoA в цикле Кребса;

6) синтез гема (простетической группы), гемопротеинов – гемоглобина, миоглобина, цитохромов, каталазы, пероксидазы с использованием сукцинил ~SКoA;

7) синтез ацетилхолина;

8) синтез ацетилглюкозаминов (см. гликопротеины и протеогликаны);

9) реакции ацетилирования биогенных аминов (обезвреживание гистамина, серотонина и др.);

10) в составе ацилпереносящего белка пальмитилсинтазы пантотеновая кислота участвует в синтезе жирных кислот с четным числом углеродных атомов (например, пальмитиновой – С₁₆; стеариновой – С₁₈).

Авитаминоз

Недостаточность пантотената не обнаружена. Однако при введении в организм животным и людям – добровольцам антагонистов пантотеновой кислоты был выявлен пантотеновый гиповитаминоз, который проявляется в снижении активности окисления пирувата, ацетилирования биогенных аминов и чужеродных соединений, а также в поражении кожи, поседении волос, нарушении функции нервной системы.

Практическое применение

Препараты пантотената кальция назначают при заболевании кожи и волос, при поражении печени, дистрофии сердечной мышцы.

1.5. Витамин В₆ (пиридоксин)