В 1952 г. американец Г. А. Бортвик изучал прорастание семян салата. В полной темноте набухшие семена не прорастали, но прорастали после нескольких секунд освещения. Семена были настолько чувствительными к свету, что приходилось работать с ними как с фотоматериалами, обертывая образцы светонепроницаемой бумагой или фольгой. Был получен спектр физиологической реакции: график зависимости процента проросших семян от длины волны. Оказалось, что дальний красный свет (λ = 730 нм) тормозит реакцию прорастания. При последовательном освещении красным (660 нм) — дальним красным (730 нм) — красным (660 нм) семена прорастают, но если последнюю вспышку света заменить на дальнюю красную (730 нм), то прорастание замедлялось. Наблюдается К/ДК — обратимость, т. е. физиологический ответ при низкой интенсивности освещения можно обратить. В итоге растения дают тот ответ, который вызывает последняя вспышка света.Была выдвинута гипотеза, что в семенах есть пигмент-рецептор, который обладает свойством «переключаться» при действии внешнего стимула: красного или дальнего красного света. Этот фоторецептор был назван фитохромом (phyton — растение; chromos — краска, пигмент).Спектр физиологической реакции прорастания семян позволил начать поиски и выделение пигментов, обладающих таким же спектром поглощения. Из растений выделяли очередной пигмент, его спектр сравнивали с физиологическим спектром. Эта стратегия поиска увенчалась успехом: всего через 7 лет У.Л.Батлер и С. Б. Хендрикс выделили фитохром в чистом виде и охарактеризовали его (рис. 7.27).
|
|
Рис. 7.27. Спектр поглощения фитохрома Ф660 И Ф730.
Для сравнения показаны положения максимумов поглощения Р680 и Р700. ФАР — область фотосинтетически активной радиации
Физиологические ответы фитохромной системы были разделены на три группы: 1) ответ на сверхнизкую интенсивность света (0,1—1 мкмоль квантов/м2); 2) ответ на низкую интенсивность (1 — 1000 мкмоль квантов/м2); 3) высокоэнергетический ответ (более 1000 мкмоль квантов/м2).