Вкусовые представления

Специфические вкусовые представления у детей формируются с возрастом. У незрячих и слабовидящих детей так же, как и у нормальновидящих, вкусовые представления возникают при воздействии пищи на разные чувствительные образования вкусового анализатора. Вкусовые представления формируются на основе вкусового восприятия, контраста и последовательного образа. Вкусовые представления подвержены индивидуальным колебаниям.

На вкусовые представления влияют голод, дефицит кислорода, свет, температурные факторы, некоторые заболевания, токси-

ческие и лекарственные вещества. При формировании вкусовых представлений дети должны знать о существовании самостоятельных четырех видов вкусовых веществ (горьких, кислых, сладких и соленых).