Упражнения

1. Приведите аргументы, подтверждающие или опровергающие утверждение, что коллоидная химия изучает наиболее распространенное в природе состояние тел.

2. Рассчитайте, во сколько раз увеличится поверхность газового пузырька в воде, если при своем движении вверх он разбился на 1000 мелких одинаковых по размеру пузырьков. Различием гидравлического давления можно пренебречь.

3. В креме после бритья капли эмульсии имеют размер d = 5×10^-6 м. Вычислите удельную поверхность дисперсной фазы, если известно, что плотность капель эмульсии r = 1.1×10³ кг/м³

4. На электростанции каменный уголь, измельченный до порошка с размером частиц d = 1×10^-6 м, сжигают в пламени форсунки. В таких условиях повышается эффективность полного сгорания частичек угля. Вычислите, во сколько раз увеличивается удельная поверхность при дроблении 1 кг каменного угля, имеющего плотность r = 1.3×10³ кг/м³.

ТЕМА 2

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОВЕРХНОСТНОГО СЛОЯ

В любой дисперсной системе на границе раздела фаз

жидкость ï газ,

жидкость ï твердое тело,

твердое тело ï газ

проявляются такие свойства, как поверхностное натяжение, адсорбция - концентрирование вещества на поверхности, адгезия - прилипание соприкасающихся поверхностей, формирование на поверхности двойного электрического слоя. Рассмотрим вышеуказанные свойства дисперсных систем.