Перечень условных сокращений

БГКП – бактерии группы кишечной палочки

ВСА – висмут-сульфит агар

ДДС – дифференциально-диагностическая среда

ЖСА – желточно-солевой агар

ИХН (ФР) – изотонический хлорид натрия (физиологический раствор)

КМАФАнМ – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

КОЕ – колониеобразующая единица

МАФАнМ – мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы

МПА – мясо-пептонный агар

МПБ – мясо-пептонный бульон

МСА – молочно-солевой агар

НВЧ – наиболее вероятное число

СанПиН – санитарные правила и нормы

ТИМАЦ – Т – температурный тест (ферментация углевода при 43-44^оС), И – образование индола, М – изменение желтого светлого цвета метилового красного в красный цвет при рН 5,0 и ниже, А – образование ацетоина при росте на среде с глюкозой, Ц – рост на цитратной среде и изменение цвета индикатора до синего