1. Место и роль логистики управления закупками и запасами.
2. Функции и задачи закупочной логистики.
3. Характеристика методов прогноза потребности в производственном и торговом предприятиях.
4. Методы определения потребности в материальных ресурсах в логистике снабжения.
5. Факторы, влияющие на решение дилеммы: производить или закупать
6. Сущность планирования закупок по товарам постоянного спроса.
7. Метод ABC-анализа. Его графическая интерпретация и классификация товарно-материальных ресурсов по совокупному объему продаж (стоимости).
8. Метод XYZ-анализа. Аналитический вывод и графическая интерпретация коэффициента вариации.
9. Классификация товарно-материальных ресурсов по характеру потребления и организация процесса закупки на основе метода XYZ-анализа.
10. Позиционирование товарно-материальных ресурсов при использовании результатов ABC и XYZ-анализа.
11. Характеристика методов закупки.
12. Расчет оптимального размера заказа.
13. Методы поиска поставщика.
14. Критерии формальной оценки надежности поставщиков – дистрибьюторов.
15. Рейтинговая оценка поставщика.
16. Способы оценки существующих и потенциальных поставщиков.
17. Направления оценки финансового состояния потенциальных поставщиков
18. Планирование и организация переговоров.
19. Стратегия и тактика переговоров.
20. Структура договора поставки.
21. Материальные запасы и потоки, как объекты управления в логистике, их взаимосвязь и противоречия
22. Виды и структура запасов. Определение размера заказа.
23. Характеристика систем контроля состояния запасов.
24. Характеристика параметров модели с фиксированной периодичностью пополнения запаса до максимального уровня.
25..Характеристика параметров модели с фиксированным размером заказа при непрерывной проверке фактического уровня запаса.
26..Характеристика параметров модели с фиксированным интервалом времени между заказами.
27..Характеристика параметров модели с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня.
28. Оптимизации размера заказа в условиях ступенчатого изменения затрат на формирование запаса в условиях нелинейности издержек хранения в зависимости от его размера (вместимости склада).
29. Определения оптимального размера заказа в условиях дискретного спроса.
30 Функции, выполняемые производственными и товарными запасами в логистических системах.
5. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ
И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
а) основная литература:
1.Гаджинский А.М. Логистика: учеб./ А.М. Гаджинский-11-е изд., перераб. и доп.-М.:Дашков и К, 2005. – 430 с.
2.Гайдаенко А.А. Логистика: учеб / А.А. Гайдаенко, О. В. Гайдаенко. - М.: Кнорус, 2008. – 268 с.
3.Логистика: учеб. для вузов/ Гос. ун-т упр. и др.; под ред. Б.А Аникина.-3-е изд., пере-раб. и доп.-М.: ИНФРА-М, 2002. – 367 с.
4.Логистика: учеб. / Гос. ун-т упр., Ин-т миров. экономики и междунар. отношений РАН, Моск. гос. техн. ун-т им. Н.Э.Баумана; под ред. Б.А.Аникина. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 367 с.
5.Юдникова Е.С. Основы логистики в тор-говле: учеб. пособие / Е.С. Юдникова; Федер. агентство по образованию, ГОУ ВПО СПбТЭИ. - СПб.: СПбТЭИ, 2009. – 59 с.
б) дополнительная литература:
По управлению закупками:
1. Аникин Б.А., Тяпухин А.П. Коммерческая логистика. – М.: ТК «Велби», Изд-во «Проспект», 2006. - 432 с.
2. Баркан Д.И. Управление сбытом. – СПб.: Изд-во СПбУн-та, 2004. – 344 с.
3. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок: Пер.с анг. – М.: ЗАО «Олимп-Букс», 2001. – 640 с.
4. Боутеллир Р., Корстен Д. Стратегия и организация снабжения: Пер. с нем. – М.: КИАцентр, 2006. – 128 с.
5. Вагнер Ш.М. Управление поставщиками: Пер. с нем. – М.: КИАцентр, 2006. – 128с.
6. Голиков Е.А. Маркетинг и логистика, новые инструменты хозяйствования. – М.: «Экзамен», 2006. – 220 с.
7. Долгов А.П. Теория запасов и логистический менеджмент. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2004. – 272 с.
8. Зеваков А.М. Логистика производственных и товарных запасов. – СПб.: Изд-во Михайлова, 2002. – 320 с.
9. Корстен Д., Петцль Ю. ECR. Эффективное взаимодействие с потребителями. Интеграция логистических цепей: Пер. с нем. – М.: КИАцентр, 2006. – 120 с.
10. Корпоративная логистика /Под общ. и научн. ред. В.И.Сергеева. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 976 с.
11. Лайсонс К., Джиллингем М. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок: Пер. с англ. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 798 с.
12. Матэ Э., Тиксье Д. Логистика: Пер. с фр. – СПб.: Нева, 2003. – 128 с.
13. Нос В. А., Старкова С.А. Экономика и организация лизинга. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2003. – 91 с.
14. Плоткин Б.К., Щербаков В.В. Экономико-экономическое обоснование коммерческих переговоров (Оптимизация по Парето). – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2004. – 92с.
15. Плоткин Б.К., Храмешкин Н.И. Коммерческая логистика. Сборник заданий для самостоятельной работы. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2005. – 110 с.
16. Плоткин Б.К., Плещиц С.Г. Основы коммерческой логистики. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2008.- 213с.
17. Радионов А.Р., Радионов Р.А. Логистика: нормирование сбытовых запасов и оборотных средств предприятия. М.: ТК «Велби», Изд-во «Проспект», 2006. – 416 с.
18. Скавронек Ч., Сармуш-Вольский З. Логистика на предприятии: Пер. с польск. – М.: Финансы и статистика. 2004. – 400 с.
19. Торондо Ж-К., Ксардель Д. Дистрибьюция: Пер. с фр. – СПб.: ИД «Нева». 2003. – 172 с.
20. Филоненко В.Г. Система материально-технического обеспечения. Маркетинг, Логистика. М.: Изд-во политической лит-ры, «Единство», 2003. – 64 с.
21. Храмешкин Н.И. Трансакционная деятельность в коммерческой логистике. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2004. – 223 с.
22. Храмешкин Н.И. Трансакционные системы. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2005. – 230 с.
23. Энгельхарт К. Система сбалансированных показателей в снабжении: Пер. с нем. – М.: КИАцентр, 2007. – 128 с.
По управлению запасами:
1. Букан Дж., Кенигсберг Э. Научное управление запасами: Пер. с англ. – М.: Наука, 1967. – 423 с.
2. Зермати П. Практика управления товарными запасами: Сокр. пер. с фр. – М.: Экономика, 1982. – 112 с.
3. Голдобина Н.Н. Управление запасами средств производства: Учебное пособие. – Л.: Изд-во ЛФЭИ, 1991. – 72 с.
4. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под ред. В.И. Сергеева. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 976 с.
5. Ланге О. Оптимальные решения: Пер. с польск. – М.: Прогресс, 1967. – 285 с.
6. Макаров В.М. Производственный менеджмент. Модели и методы управления запасами: Практикум. – СПб.: Изд-во СПбГТУ, 2000. – 60 с.
7. Мельник М.М. Экономико-математические методы и модели в планировании и управлении материально-техническим снабжением: Учебник. – М.: Высшая школа, 1990. – 208 с.
8. Микитьянц С.Р. Модели процессов материально-технического снабжения. – Л.: Изд-во ЛГУ, 1974. – 99 с.
9. Новиков О.А., Уваров С.А. Логистика: Учебное пособие. – СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 1999. – 208 с.
10. Попков В.П., Долгов А.П. Экономика и организация запасов: Учебное пособие. – СПб.: СПбГИЭУ, 2004. – 130 с.
11. Практикум по логистике: Учебное пособие / Под ред. Б.А. Аникина. – М.: ИНФРА-М, 1999. – 270 с.
12. Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управление запасами: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2001. – 384 с.
13. Сковронек Ч., Сариуш-Вольский З. Логистика на предприятии: Учебно-методическое пособие: Пер. с польск. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 400 с.
14. Томас Р. Количественные методы анализа хозяйственной деятельности: Пер. с англ. – М.: Изд-во «Дело и Сервис», 1999. – 432 с.
15. Уайт О.У. Управление производством и материальными запасами в век ЭВМ: Пер. с англ. – М.: Прогресс, 1978. – 304 с.
16. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок: Пер. с англ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 503 с.
17. Хедли Дж., Уайтин Т. Анализ систем управления запасами: Пер. с англ. – М.: Наука, 1969. – 511 с.
18. Хэнссменн Ф. Применение математических методов в управлении производством и запасами: Пер. с англ. – М.: Прогресс, 1966. – 280 с.
19. Эддоус М., Стэнсфилд Р. Методы принятия решений: Пер. с англ. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. – 590 с.
20. Бабенков В.И. Методика оптимального управления запасами в межведомственной (сопряженной) унифицированной системе тылового обеспечения.- СПб.: ВАТТ, 2007. – 8 с.
21. Бабенков В.И. Оптимизация запасов как фактор повышения эффективности материального обеспечения. - СПб.: ВАТТ, 2002. – 9 с.
в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы:
- nerlogistics. ru
- logist. ru
- viss. ru
- sellogistic. ru
- info. ru
- aup. ru
- klerk. ru
- logistics. ru
6. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
1. Лекционные занятия:
комплект электронных презентаций/слайдов по дисциплине «Управление закупками и запасами»;
аудитория, оснащенная презентационной техникой (проектор, экран, компьютер/ноутбук).
2. Практические занятия:
компьютерный класс;
специально оборудованные кабинеты и аудитории, с презентационной техникой (проектор, экран, компьютер/ноутбук/нетбук);
пакеты ПО общего назначения (текстовые редакторы, графические редакторы и др.);
4. Прочее
рабочее место преподавателя, оснащенное компьютером с доступом в Интернет;
рабочие места студентов, оснащенные компьютерами с доступом в Интернет, предназначенные для работы в электронной образовательной среде.
Приложение 1 к рабочей программе дисциплины
«Управление закупками и запасами»
I. Образовательные технологии
Преподавание дисциплины ведется с применением следующих видов образовательных технологий:
Информационные технологии: использование электронных образовательных ресурсов (электронный конспект, презентация) при подготовке к лекциям и практическим занятиям.
Работа в команде: совместная работа студентов в группе при выполнении лабораторных работ, выполнении групповых домашних заданий.
II. Виды и содержание учебных занятий
Раздел 1.
Логистика управления закупками и запасами
Теоретические занятия (лекции) 4 часа.
1. Место логистики управления закупками и запасами в системе логистических дисциплин.
2. Сущность, задачи, функции закупочной логистики и логистики снабжения.
3. Прогнозирование потребности в материальных ресурсах и товарных запасах.
4. Виды потребностей и методы определения потребности в товарно-материальных ресурсах.
Практические и семинарские занятия - 8 часов.
Отрабатываемые вопросы:
1. Сущность, задачи, функции закупочной логистики и логистики снабжения.
- Особенности разработки плана снабжения и закупок в производственном и торговом предприятиях.
3. Калькуляция цены закупок: отпускная цена поставщика, скидки и наценки, транспортно-заготовительные расходы (ТЗР).
4. Франко-цены при закупках товарно-материальных ресурсов.
- Факторы, влияющие на решение дилеммы: производить или закупать. Методы закупки.
6. Типовая структура службы снабжения и закупки товарно-материальных ресурсов.
7. Основные обязанности и права персонала службы снабжения.
8. Показатели деятельности службы снабжения предприятия.
Формы проведения занятий – заслушивание докладов студентов, беседа с аудиторией по темам докладов; тестирование