Основные элементы «зерновой» технологии возделывания кукурузы на силос

Питательность кукурузного силоса

Кормовая ценность силоса зависит от содержания початков и степени спелости зерна к моменту уборки. Хороший силосный гибрид должен содержать не менее 25-35% абсолютного сух в-ва (АСВ) в общей массе растения, содержание початков в массе не менее 30%, качеств силос должен содержать 10,8 ОЭ в МДж/кг сух в-ва.

Качество крахмала в кукурузном силосе: структура крахмала определяет его качества. От этого зависит переваримость. Кукурузный крахмал незначительно влияет на рН в рубце жвачных в сторону закисления. На 70% кукурузный крахмал расщепляется в желудке до кислот. 30% расщепляется ферментативно до глюкозы, которая всасывается в кровь. Повышенное содержания крахмала в кишечнике улучшает обеспечение животных глюкозой (важно для высокопродуктивных коров). Кормление коров только кукурузным силосом нежелательно из-за недостатка структурированной клетчатки. При наличии в рационе большого кол-ва кукурузного силоса, нужно следить за тем, чтобы коровы не жирнели, особенно в конце лактации. В сухостойный период кукур силос из рациона следует исключать и вводить его только за 2 недели до отела.

3,09 тыс га - посевная площадь кукурузы в 2008 году,а в 2012 году увеличилась до 9 тыс га.

Основные элементы «зерновой» технологии возделывания кукурузы на силос

1) место в севообороте - кукуруза не предъявляет особых требований к предшественникам, лучше для кукурузы на силос - картофель, сидератные пары (горчица), зернобобовые, озимые и яровые культуры. После уборке кукурузы на стерне могут сохранятся возбудители корневой гнили и фузариоза колоса, поэтому для предотвращения этих заболеваний целесообразна отвальная вспашка (тщательно перемешивание -вспашка корней и стеблей). Кукуруза не ухудшает плодородие почвы, после себя оставляет чистое поле от сорных растений, в рыхлом состоянии, с большим запасом органики.

2) Система обработки почвы. Обработка посевы отвальным плугом может производиться во всех зоны кукурузосеения, кроме почв подверженных эрозии. На полях засоренных многолетними сорняками и при безгербецидной технологии, вспашка является одним из способов борьбы с засоренности. Весенняя обработка почвы под кукурузы включает ранее боронование зяби, для закрытия влаги, 1-2 культивации с выравниванием почвы и прикатывание.

3) Особенности минерального питания и удобрения. Для формирования 100 ц зеленой массы молочно восковой спелости, кукуруза расходует около 30 кг азота, 10-13 кг фосфора и 24-26 кг калия.

4) уход за посевами: борьба с сорняками - заключается в механическом их уничтожении через обработку почвы и с использованием гербицидов. Основные засорители на Урале - вьюнок полевой, осот полевой, бодяг, сурепка, овсюк, щетинник. Критический период конкурентных отношений с сорняками - сразу после появления сходов и длится 60 дней. ПОэтому посе посевная обработка почвы в основном выполняет задачи борьбы с сорняками. Эффективно довсходовое боронование, после появления сходов боронить нельзя. Проводятся междурядные обработки 1-2 раза и применение гербицидов. Эффективно окучивание сходов. Одним из основным вредителем является проволочник, вредоносная шведская муха(нет на Урале), кукурузный мотылек.

Для кукурузы имеют важное значение осадки. Высокий урожай формируется при выпадении не менее 70 мл осадков в течение 15 дней до и после цветения.

5) Заготовка силоса из раннеспелых гибридов кукурузы. Кукурузу выращиваемую на силос убирают в фазу молочновосковой спелости к моменту когда накопления крахмала в зерне заканчивается. и содержания сух в -ва оптимально - 28-35% и от этого зависит кач силоса. В более ранее сроки вегетации уборка бессмыслена, так как в фазу молочной спелости влажность составляет 80%.

Для уборки кукурузы исп самоходные комбайны.

Важное значение имеет степень измельчения кукурузной силосумой массы, без достаточного измельчения трудно создать анаэробные условия при закладке, тружно трамбовать. Длина резки не более 2 см. В заготавливаемой массе не должно быть целых зерен.

Закладка в траншеи или бурты. Боковые стены траншеии закрываются полиэтиленовой пленкой, сверху трамбуется и закрывается двухслоной пленкой, которую придавливают каким-нибудь грузом.

Верхняя пленка должна быть не газо- проницемой 250 нанометров. края склеивают.

Через 2 мес после закладки из всех траншей выбирают ср пробы, для определения пит и хим состава.

Силос должен имет оргалипитческие показатели хорошие. Желто-зеленый цвет, запах кисловатый и хорошо сохранившеейся структура.

6) Влияние сорта гибрида на урожайность кукуруза и качество корма.

Урожайность и качество определяется агротехникой возделования кукурузы направленной на повышения сух в-ва в зел массе. Кол-во сух в-ва зависит от образования початков, налива и вызривания зерна. Налив определяет крупность зерна. По мере созревания кукурузы и снижения влажности процесс силосования протекает положительно и сдерживанием молочно кислого брожения. Если влажность зерна 75% оптимальная то рН силоса составляет 4,2 - 5,1. Если влажность сырья 80% то рН опускается ниже 4, более кислый силос, не хорошо для рубцового пищеварения, рН рубца около 6. Высокая кислотность - низкое содержание остаточных сахаров.

В наибольшей степени при снижении влажности - угнетается развитие масл и уксусн мОрг.

Содержание СВ влияет на поедаемость его. При содержании в силосе 20 % СВ коровы потребляют 9 кг СВ рациона, что обеспечивает удой в 6 кг в сутки. При содер 33% СВ - потребление СВ рациона 13,5 кг, удой до 16,5 кг. Чем больше СВ в силосе тем больше в нем энергии. Что сокращает потребление концентрированных кормов в рационах кормов. СВ зависит от гибрида.