Идиолитами

1.18. Назовитекакая установка изображена на схеме _____________________

Схема метановой установки

1.19. Фазы сбраживания органической массы в биометаногенезе

– Кислотная фаза (33%)

– Образование воды.

– Образование метана и углекислого газа (33%)

– Образование углекислого газа.

– Образование низших спиртов, аммиака, водорода (34%)

1.20. Низкомолекулярные соединения в биотехнологических процессах, необходимые для роста микроорганизмов в качестве строительных блоков макромолекул, коферментов (аминокислоты, витамины, органические кислоты) называются _____________________________

Первичные метаболиты.

1.21.Укажите метод иммобилизации ферментов «Ковалентное связывание»

Правильный ответ обведен красным контуром

2.1. Получение молочных продуктов в пищевой промышленности, с применением биотехнологий, построено на процессах __________________