Общая характеристика ОАО «Новочебоксарский хлебозавод»

Открытое акционерное общество «Новочебоксарский хлебозавод» является юридическим лицом. Распоряжением Министерства имущественных и земельных отношений Чувашской Республики Государственное унитарное предприятие Чувашской Республики Новочебоксарский хлебозавод» Минсельхоза Чувашии преобразовано в Открытое акционерное общество «Новочебоксарский хлебозавод».

ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» специализируется по выпуску и продаже хлебобулочных, кондитерских изделий, минеральной воды, безалкогольных напитков, кваса и других продовольственных товаров.

ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» расположен на границе северо-восточной части промышленной зоны г. Новочебоксарск.

Юридический и почтовый адрес предприятия: 429950 Чувашская Республика г. Новочебоксарск, ул. Промышленная, д. 25. Территория предприятия граничит с северной и западной стороны с гаражными кооперативами, с восточной стороны через улицу расположена промышленная база ОАО «Гидромонтаж», а с юга – ОАО «Новочебоксарская макаронная фабрика». Площадь земельного участка составляет 2,6 га, в том числе площадь земель под зданиями и сооружениями – 1,0 га, площадь озеленения – 1,1 га, площадь твердых покрытий – 0,5 га.

На территории ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» располагаются основные производственные подразделения:

- хлебопекарный цех с отделениями (просеивательное, дрожжевое, тестомесильное, печное) - предназначен для выпечки хлеба с установкой 6-ти линий, оборудованных хлебопекарными печами марок типа ХПА-40 (предназначен для выпечки ржаного и пшеничного хлеба (1 ед.)), ПХС-225, БН-25 (предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий (3 ед.)), РТ-150 (предназначена для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий (1 ед.)), использующих природный газ;

- напиточный цех, где происходит розлив безалкогольных напитков и минеральной воды в готовую (покупную) пластиковую посуду без мытья. В летнее время года производят квас. Отпуск потребителю осуществляется в розлив – квасные цистерны, вместимостью 300 л., которые устанавливаются в различных точках г. Новочебоксарск и г. Чебоксары;

- кондитерский цех, производительностью 110 тонн в год. Для выработки кондитерских изделий используется сырье, которое поступает в различной таре: безвозвратной и многооборотной;

- административное здание.

ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» основан в 1961 году. С января 1967 г является одним из крупных предприятий по производству продуктов питания, проектной мощностью 65 т в сутки, основная продукция – хлебобулочные изделия на любой вкус до 30 наименований в сутки. В 1975 г свою первую продукцию выпустил кондитерский цех. В марте 1975 г на предприятии впервые в республике начат выпуск «Соломки сладкой». В 1992 году значительно расширился напиточный цех, построенный в 1974 г., что позволяет выпускать не только ароматный и прохладный хлебный квас, но и большой ассортимент минеральных вод и безалкогольных напитков в стеклянной и полиэтиленовой таре. Ассортимент выпускаемой продукции составляет около 50 наименований хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, который ежегодно обновляется с учетом складывающегося спроса и предложения на рынке, вводятся новые виды изделий.

Для реализации собственной продукции ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» имеет несколько предприятий торговли продуктовыми товарами (хлебом и сопутствующими) в различных районах г. Новочебоксарск и отдельные арендуемые точки на предприятиях общественного питания и в магазинах. Имеется 3 фирменных магазина, где производится продажа собственной продукции. Продукция ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» поставляется практически во все города и районы республики. Постоянными покупателями продукции «Новочебоксарский хлебозавод» являются и некоторые соседние республики.

На территории ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» арендаторов нет.

В ближайшей перспективе на предприятии не планируется какого-либо существенного изменения технологии, реконструкции или нового строительства.

Мощность предприятия:

- хлебный цех, производительностью 58,6 тонн/сутки;

- напиточный цех, мощностью 297 тыс. дал/год;

- кондитерский цех, производительностью 110 тонн/год.

Сырье поставляют из районов Чувашской Республики, г. Чебоксары и из соседних республик и регионов.

Сегодня ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» переживает трудные времена. Цеха работают не на полную мощность.