Задания к занятию № 5

1. Запишите в виде таблицы классификацию ферментов в соответствии с типом катализируемой реакции.

Класс	Название класса	Катализируемые реакции	Пример
I
II
III
IV
V
VI

2. К какой группе ферментов относятся АлАТ и АсАТ? __________ __________________________________________________________

Какой из ферментов аминотрансфераз максимально содержится:

в печени________________;

в сердечной мышце ____________.

3. Каким образом изменяется активность АлАТ при вирусном гепатите?

· в инкубационный период заболевания______________________;

· в преджелтушный период ________________________________;

· в желтушный период ____________________________________;

· в период выздоровления _________________________________.

4. С какой целью проводят определение активности АлАТ при вирусном гепатите?

5. Как изменяется активность АлАТ при:

· безжелтушной форме вирусного гепатита ___________________;

· хроническом гепатите ____________________________________;

· циррозе печени _________________________________________;

6. С какой целью проводят определение активности АлАТ у доноров? _______________________________________________ ________________________________________________________

7. Каким образом изменяется содержание АсАТ при инфаркте миокарда?

· повышение начинается через ________ часов;

· максимума активность достигает через ________ часов;

· повышение обычно происходит в ________ раз.

8. Коэффициент АсАТ/АлАТ:

· при инфаркте миокарда _________________;

· при заболеваниях печени ________________;

Витамины – это незаменимые низкомолекулярные органические вещества, поступающие в организм с пищей и участвующие в регуляции биохимических процессов.

1. Дайте характеристику витаминов

· ________________________________________________________

· ________________________________________________________2. Дайте определение понятиям:

· Провитамины ________________________________________________________ ________________________________________________________

· Авитаминоз ________________________________________________________ ________________________________________________________

· Гиповитаминоз ________________________________________________________ ________________________________________________________

· Гипервитаминоз ________________________________________________________ ________________________________________________________3. Кто положил начало изучению витаминов? ________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________4. В чем заключается биологическое значение витаминов? ________________________________________________________________________________________________________________5. Какое свойство витаминов положено в основу их классификации и какие группы витаминов выделяют? ________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________

1. Дайте сравнительную характеристику основных групп витаминов.

№	Показатель	__________________ витамины	_________________ витамины
1.	Всасывание в ЖКТ (условия)
2.	Накопление (кумуляция) в организме
3.	Включение в обменные процессы
4.	Вероятность гипервитаминоза и интоксикации при повышенном потреблении

7. Какова потребность в витаминах и от чего она зависит? ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Почему водорастворимые витамины должны поступать ежедневно? __________________________________________________________

8. Укажите возможные причины возникновения недостаточности.

Экзогенная витаминная недостаточность	Эндогенная витаминная недостаточность
· · · · ·	· · · · ·

9. Составьте сводные таблицы по общей характеристике водо- и жирорастворимых витаминов по следующей схеме:

Общая характеристика водорастворимых витаминов.

Название витамина	Роль в организме	Источники, суточная потребность в мг	Признаки недостатка
В₁
В₂
В₅ (пантотеновая кислота)
В₆
В₉ (фолиевая кислота)
В₁₂
РР