Биологические особенности

Зерно пшеницы спобно прорастать при +2+4⁰С, оптимальная температура для для кущения + 10- 12 ⁰С, для дальнейшего роста и развития - + 18- 24 ⁰С.

Выдерживает заморозки до – 8- 9 ⁰С.

Яровая пшеница предъявляет высокие требования к почве. Почва должна быть высокоплодородной, обладать нейтральной или слабокислой реакцией почвенного раствора (рН=6,5–7,3). Малопригодными являются кислые, песчаные и торфяные почвы.