Яблоко Вагнер

История.

Откуда пришла к нам яблоня - теперь трудно сказать. Возможно, история яблок начинается с дикой яблони (Pyrus malus). Родом она, вероятно, из Средней Азии: южного Казахстана, Киргизстана, Таджикистана и китайской провинции Синдзянь. От дикой яблони произошли все сорта яблонь, культивируемых сегодня. Она служила подвоем, на который прививались новые виды.

Европейские поселенцы принесли семена яблока и деревья с ними к Новому Миру. Яблоки выращивались в Новой Англии уже в 1630. В 1796, в Онтарио, Канаде, Джон Макинтош обнаружил сорта яблок, которое сегодня знают люди во всем мире - яблоки Макинтош.

О яблоках также упоминается в легендах в нашем прошлом. В Библии, Адам и Ева соблазняются яблоками в Райском Саду. У американцев своя история о фермере яблока пионера по имени Джон Чапман из Штата Массачусетс. Он стал известным в 1800-ых, когда распределил семена яблока и деревья поселенцам в американских государствах Штата Огайо, Индианы, и Иллинойса.

Многообразие сортов яблок и их характеристика

Яблоки имеют тысячи сортов, размеров, структур, и вкусов. Цвет кожуры яблока может быть зелеными, желтыми, или с различными оттенками красных. Немного желтых яблок имеют сверхъестественные коричневые пятна, в то время как красные яблоки, имеют белые пятна. Мякоть яблок также имеет различные цвета, такие как желтый, белый, или кремовый. Разные сорта яблок имеют большое разнообразие ароматов. Структуры яблок также имеют множества вариантов – от мягкого, до твердого и хрустящего.

Большинство фруктов, которые мы знаем, результат их постоянного многолетнего усовершенствования людьми. Яблоко - хороший этому пример. Эти фрукты небыли бы настолько большие, вкусные и питательные, если бы они не усовершенствовались в течение многих лет. Яблоки приспособлены к разному климату. Прохладный климат необходим для окраски красных яблок. Около 7500 сортов яблок выращены во всем мире.

Популярные сорта яблок в мире

Яблоко Голден

Зимний сорт яблок. Яблоки этого сорта обладают сладким и нежным вкусом. Плоды весом 110—120 г, золотисто-желтые, нередко с оржавленностью. Место происхождения: США (округ Клей, штат Западная Вирджиния).

Этот сорт был выведен случайно. В 1905 г. Андре Муллинз заметил в своем саду крупные желтые яблоки, которые резко отличались от других сортов, посаженных в его саду. Он наблюдал за этим деревом в течение 9 лет и заметил, что даже в годы, когда другие сорта не давали урожая, на этом дереве было достаточно много плодов.

Яблоко Вагнер

Зимний сорт яблок. Плоды средней величины весом 120—130 г. Мякоть белая с желтоватым оттенком, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса, улучшающегося в процессе хранения. Сорт американского происхождения.

Сорт ценится за скороплодность, слаборослость и высокое качество плодов. Плоды вышесредней величины, плоскоокруглые, светло-желтые с полосатым румянцем.