Розділ 4 Якість продукції

ЯКІСТЬ ТОВАРІВ І МЕТОДИ ОЦІНКИ ЯКОСТІ

До категорії якості продукції ми звертаємося постійно — під час виробничої діяльності, у побуті при купівлі товарів або приготуванні їжі, на відпочинку тощо. Людина з якістю продукції стикається і як виробник матеріальних благ, і як їх споживач.

Якість продукції — матеріальна основа, за допомогою якої люди задовольняють свої потреби. Чим вища якість продукції, тим більшими матеріальними можливостями володіє суспільство для свого економічного і соціального розвитку.

Фахівці торгівлі, а особливо товарознавці, повинні завжди захищати споживачів від недоброякісної продукції, а для цього треба добре знати, що таке якість продукції і як її можна визначити.