Почему?

Поскольку ацетоацетат в клетках перефирических тканей активируется образованием ацетоацетилКоА, который затем, подвергаясь тиолизу, дает 2 молекулы ацетилКоА, которые вовлекаются в цикл Кребса где и происходит их дальнейшее превращение.

Оксалоацетат, образующийся из углеродных скелетов ряда аминокислот при своем декарбоксилировании превращается в пируват, а пируват в свою очередь декарбоксилируясь дает ацетилКоА.

АцетиКоА в независимости от пути его образования будет поступать в цикл Кребса и окисляться до конечных продуктов.

Следует отметить, что избыто ацетилКоА может быть использован на синтез высших жирных кислот, т.е. если мы будем есть белки в больших количествах и не шевелиться, то это не значит что мы будем очень стройными, поскольку аминокислоты превращаются в жиры.

Синтез аминокислот в тканях.

Ели в клетках имеются a-кетокислоты, являющиеся аналогами соответствующих аминокислот, то эти аминокислоты могут быть образованы из кетокислот путем трансаминирования. Исключением является трионин и лизин, поскольку в клетках они не вступают в реакции трансаминирования.

Таким образом фактически незаменимыми в своем большинстве являются не аминокислоты, а их кетоаналоги, которые не синтезируются в организме.

Источником аминного азота для синтеза аминокислот путем трансаминирования является глютомат. Если в клетках нет достаточного количества глютомата, то он может быть синтезирован из a-кетоглютаровой кислоты и аммиака в реакции восстановительного аминирования за счет обратимости действия глютоматдегидрогиназы.

Комбинация реакций восстановительного аминирования a-кетоглютората с последующим переносом аминного азота на кетокислоту получило название трансреаминирования. Таким образом трансреаминирование является основным путем синтеза заменимых аминокислот.

Глютоматдегидрогиназа катализирует реакцию дезаминирования глютомата и восстановительное аминирование a-кетоглютората с участием восстановленного НАД.

Трансреаминирование - это основной путь синтеза заменимых аминокислот в организме человека.