Обезвреживание аммиака

В организме человека аммиак образуется:

во-первых в результате дезаминирования аминокислот

во-вторых в результате инактивации путем окисления биогенных аминов

в-третьих в результате распада азотистых оснований некоторых нуклеотидов

в-четвертых определенное количество аммиака постоянно образуется в кишечнике в качестве продукта жизнедеятельности микробной микрофлоры (при гниении белков в кишечнике).

Ежесуточно в организме человека образуется от 15 до 17 грамм аммиака. Аммиак представляет собой высокотоксичное соединение. Его концентрация в крови составляет в среднем величину 0,1-0,2 мг/л. При повышении концентрации в крови выше 1мг/л наблюдаются симптомы аммиачного отравления.

Почему происходит отравление?

Это связано с блокировкой работы цикла Кребса. Дело в том, что аммиак идет на восстановительное аминирование a-кетоглютаровой кислоты и этот промежуточный продукт постоянно изымается из цикла Кребса.

Симптомы аммиачного отравления.

1 Трема (дрожание)

2 Повышенная раздражительность

3 Нечленораздельная речь

4 Затуманивание зрения

5 В тяжелых случаях кома

6 Смерть

Основным органом где происходит обезвреживание аммиака является несомненно печень. В ее гепатоцитах до 90% образовавшегося аммиака превращается в мочевину, которая с током крови поступает из печени в почки и затем выводиться с мочой. В норме в сутки с мочой выводиться 20-35 гр мочевины. Небольшая часть образующегося в организме аммиака (примерно 1гр в сутки) выводится почками с мочой в виде аммонийных солей. Аммиак образуется везде.