Расходными веществами – называют объем или массу вещества проходящий через сечение трубопровода в ед.времени.
Приборы измеряющие расход называются – расходомерами. Приборы, которые замеряют расход и суммируют его, называют – счетчиками.
Распространение получили расходомеры и счетчики объемные, переменного перепада давления, расходомеры постоянного перепада давления.
Принцип действия расходомеров с переменным перепадом давления – основан на изменении перепада давления потока жидкости или газа при прохождении через дроссельное устройство (диафрагма, труба вентури). Перепад зависит от скорости потока, т.е от его расхода.
Между перепадом давления и расхода существует квадратичная зависимость, т.е при увеличении расхода в 2 раза перепад увеличивается в 4 раза. Зная эту зависимость между перепадом давления и расходом и величину перепада находят расход вещества.