Требования к постройкам, технологическому оборудованию

1.1 На промышленных предприятиях мясного направления технологические группы птицы, инкубаторий и цех убоя разме­щают в отдельных зонах с соблюдением зооветеринарных разры­вов.

1.2. Склады для кормов, подстилки, яиц располагают на гра­нице административно-хозяйственной и производственной зон. Пометохранилище размещают с подветренной стороны на расстоянии не менее 1,5 км от птицеводческих помещений. Дороги для вывоза птицы на убой и помета не должны пересекаться с до­рогами для подвоза кормов, суточных цыплят, вывоза яиц.

1.3 Здания и сооружения для цыплят-бройлеров по своим га­баритам должны отвечать требованиям технологического процес­са. Строительные решения и инженерное оборудование должны обеспечивать поддержание в помещениях микроклимата, и осве­щенности в соответствии с нормами, расположение оборудования - требуемые условия для нахождения птицей корма и воды.

1.4 Птичники должны быть одноэтажными, без окон и внут­ренних опор.

1.5 Внутренняя высота помещений от уровня чистого пола до низа выступающих конструкций перекрытия должна быть не ме­нее 3 м. Подшивные или подвесные потолки отсутствуют.

1.6 Полы в птичниках - с легким уклоном к дренажному от­верстию, покрытие - бетонированное с гладкой и плоской поверх­ностью, стойкое против воздействия сточной жидкости и дезин­фицирующих веществ.

1.7 Внутренние поверхности помещений (стены, перегородки, потолки) без щелей, окрашены в светлые тона. В моечных и кормоприготовительных отделениях стены на высоту 1,9 м от уровня пола облицованы влагостойкими материалами.

1.8 Количество ворот и дверей, их размеры определяют в за­висимости от технологических требований, габаритов машин, оборудования и строительных параметров в соответствии с про­тивопожарными нормами. Во всех производственных зданиях -не менее двух эвакуационных выходов. Ворота и двери в помеще­ниях для содержания птицы и на путях эвакуации должны откры­ваться в сторону выхода.

1.9 Для механизации производственных процессов применя­ют наиболее распространенные комплекты напольного оборудова­ния - Роксель, Биг-Дайчмен, Калибр и др.