ОДЕССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра общей гигиены
Методические указания
по практическому занятию для студентов
Учебная дисциплина «Гигиена»
МОДУЛЬ № 1 «Загальная гигиена»
Содержательный модуль № 1 «ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ГИГИЕНЫ И ЭКОЛОГИИ. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЖИЗНЕОБЕСПЕЧЕНИЯ ЧЕЛОВЕКА»
Занятия №12 «Значение органолептических показателей воды, как показатель доброкачественности.Нормирование.»
Курс 3 Факультет медицинский
Специальность 7.12010001 «Лечебное дело»
Педиатрия»
Медико-профилактическое дело»
Утвержденно
На методическом совещании кафедры
От 29 сентября 2014
Протокол № 1.
Зав. кафедры
_______________ Д.мед.н Бабиенко В.В.
/ Подпись /
Одесса – 2014
МОДУЛЬ № 1 «Загальная гигиена»
Содержательный модуль № 1 «ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ГИГИЕНЫ И ЭКОЛОГИИ. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЖИЗНЕОБЕСПЕЧЕНИЯ ЧЕЛОВЕКА»
1.Тема №12 «Значение органолептических показателей воды, как показатель доброкачественности. Нормирование.»
|
|
Актуальность темы
Органолептический метод оценки питьевой воды основан на анализе восприятия органами чувств (зрения, обоняния, и вкуса) без применения измерительных приборов. Наличие хороших органолептических свойств воды делает такую воду пригодной для употребления человеком. Так, хорошие органолептические свойства воды очень сильно влияют на функциональность всех систем организма человека. Так, чистая приятная на вкус вода серьезно повышает остроту зрения и увеличивает частоту сердечных сокращений, а неприятная - снижает данные показатели.
3 Цели занятия:
3.1.Общие цели: Ознакомить студентов с основными органолептическим показателям питьевой воды, и их влиянием на питьевой режим, и здоровье человека
3.2.Воспитательные цели: ознакомиться с гигиенической характеристикой органолептических показателей и нормативов качества питьевой воды
3.3.Конкретные цели:
- Знать:
1 Гигиеническое значение воды (физиологическое, эндемическое, эпид-миологичне, токсикологическое, бальнеологическое, климато- погодообразующих, хозяйственно-бытовое, народно-хозяйственное значение.
2 Классификация источников водоснабжения и их гигиеническую характеристику.
3 Программа и методика отбора проб воды для для различных видов исследований
3.4.На основе теоретических знаний по теме:
- Овладеть методиками / уметь /:
1 Проводить санитарное обследование источников водоснабжения.
2 Определять места отбора и осуществлять отбор проб воды для исследования, уметь заполнить сопроводительный бланк.
3 Определять дебит (производительность) источников водоснабжения.