ФГК 3-ФПВК 3-Фсерин серин

1. Окисление 3-фосфоглицериновой кислоты в 3-фосфопируват под действием НАД⁺-зависимой дегидрогеназы;

2. Трансаминирование с образованием 3-фосфосерина;

3. Отщепление фосфатной группы под действием фосфатазы.

Серин утилизируется в организме по многим путям, которые в общем виде представлены на схеме. Одной из самых важных реакций в его обмене является обратимое превращение серина в глицин (реакция Шеллинга).

Рис.8-4. Схема синтеза серина и глицина из глюкозы

Как видно из схемы глицин образуется из серина в реакции обратной синтезу серина из глицина (реакция Спринсона – Саками). Глицин как и серин может быть донором формильной группы.

В предыдущем разделе были представлены пути метаболизма общие для всех аминокислот. Ниже представлена схема судьбы углеводородного скелета аминокислот после их дезаминирования.

Рис.8-5. Судьба углеводородного скелета аминокислот

При катаболизме всех аминокислот образуются интермедиаты общих путей катаболизма (окислительного декарбоксилирования ПВК и ЦТК): ПВК, ацетил-КоА, α-кетоглутарат, сукцинил-КоА, фумарат, малат.

Аминокислоты, которые превращаются в ПВК и интермедиаты ЦТК и поэтому могут быть субстратами для синтеза глюкозы (глюконеогенез), объединяют в группу гликогенных (ала, асп, гли, глу, сер, цис и т.д.)

Некоторые аминокислоты превращаются в ацетил-КоА или ацетоацетат и далее в кетоновые тела. Это кетогенные аминокислоты (лиз, лей).

Ряд аминокислот используются и для синтеза глюкозы и для образования кетоновых тел – глико-кетогенные аминокислоты (тир, иле, фен, три).