Количество белковых веществ.
Наименование продукта | Количество | Белковые вещества |
Ржаной хлеб | 12,8 | |
Белый хлеб | 14,3 | |
Крупа | 2,8 | |
Макароны | 0,9 | |
Мука пшеничная | 1,9 | |
Мясо | 22,7 | |
Рыба | 9,4 | |
Молоко | 14,2 | |
Творог, сыр | 11,2 | |
Сметана | 0,6 | |
Сливочное масло | 0,1 | |
Яйца | 1/2шт. | 2,6 |
Картофель | 4,2 | |
Овощи | 3,5 | |
Фрукты, ягоды (свежие) | 0,8 | |
Итого: | 102,0 |
Таблица№4.