Лекарственные свойства пряностей

В традиционной и народной медицине плоды использу­ют как возбуждающее аппетит, снижающее жажду, норма­лизующее, стимулирующее деятельность органов желудоч­но-кишечного тракта, сокогонное, желчегонное средство. Их применяют при снижении аппетита, хронических гипо-и анацидных гастритах, дискинезии желчевыводящих пу­тей, при гепатитах, желчнокаменной болезни, хроничес­ком панкреатите, при остром гастроэнтероколите, язвен­ном колите, при отрыжке, тошноте, рвоте, особенно у беременных, как тонизирующее, корригирующее обмен ве­ществ, витаминное средство, при лечении морфинизма (Ко­валева Н. Г., 1971). В гомеопатии эссенцию плодов назна­чают при калькулезном холецистите, когда желчный пузырь «нафарширован» мелкими камнями. Отвар, настой­ка, сироп плодов оказывают желчегонное действие, как и большинство пищевых, съедобных пряных растений, спо­собствуют отделению мокроты, применяются при бронхо-легочных болезнях (пневмонии, туберкулезе, бронхите). Полоскания отваром плодов эффективны при ангинах, сто­матитах. Отвар плодов положительно влияет на сердеч­ную мышцу, «укрепляет сердце», помогает при «горячей форме сердцебиений». Подобно боярышнику, барбарис мо­жет быть применен при аритмиях, недостаточности кро­вообращения, при миокардитах, при неэффективности сер­дечных гликозидов. Препараты барбариса способствуют снижению арторнального давления, устраняют симптомы неврастении, повышают остроту зрения. Кислые напитки из плодов барбариса уменьшают чувство жажды, в част­ности, у больных сахарным диабетом. Плоды барбариса традиционно перечисляются в ряду притиводиабетических средств.

Плодам барбариса присущи противоядные, детоксика-ционные свойства. Сок устраняет хмель, опьянение. Бар­барис «с корицей, медом и другими специями излечивает водянку,...с настоем полыни — для усиления перевари­вающей силы, с шафраном — при затвердении печени и как мочегонное... Барбарис полезен людям с горячей на­турой и вреден для людей с холодной и влажной натурой, для страдающих запорами и избытком газов... Нейтрали-

барбарисобыкновенный 179

зовать его вред для холодных людей можно гвоздикой» (Амасиаци А., 1990). Помимо стоматита и ангин, отвар и сок плодов барбариса применяют местно при длительно не заживающих ранах, «раковых язвах», грубых рубцах, веснушках, что могло бы быть использовано в хирургии и косметике. Кора корня считается более эффективной, чем листья и плоды. Отвар листьев и стеблей, помимо пере­численных показаний, используют при атонических ма­точных кровотечениях, при эндометрите. Настойка коры корней входит в состав холелитина. В индийской медици­не корни считают подобными куркуме по свойствам, то есть противоядным средством. В гомеопатии тинктура кор­ней — одно из широко употребимых лекарств при подаг­ре, моче- и желчнокаменной болезни, при левосторонней почечной колике, при желчной колике, как дренажное средство в период ремиссии.

Как бы ни принято было лечить в основном препарата­ми корней барбариса, следует помнить, что его плоды и листья используются в пищу, а потому они являются наи­более физиологичными корректорами обменных процес­сов на алиментарном уровне. В диетологии следует реко­мендовать плоды барбариса при нарушении пуринового обмена и по ранее перечисленным показаниям. В собствен­ной практике в связи с небольшим количеством плодов барбариса мы применяем и корни при желчнокаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей, в качестве гепатопротектора, при подагрических артритах и мочека­менной болезни.

КИЗИЛ МУЖСКОЙ (обыкновенный)

Cornus mascula