Как приготовить топлёное сливочное масло в домашних условиях?

01:19:45 -«Как приготовить топлёное сливочное масло в домашних условиях?»
- А чем вы слушали мою лекцию тогда.
- Из зала: «[неразборчиво]»
- Итак, берёте кастрюлю, кладёте туда несколько пачек масла сливочного, включаете на медленном огне, начинаете постоянно помешивать, через десять-пятнадцать минут, отделится белая часть, белая снизу будет, а сверху будет янтарного цвета такая прозрачная жидкость. И таким образом надо закончить всё, выключить и слить вот прозрачную, а белую, то что осталось можно использовать при приготовлении пищи, это очень полезная вещь тоже.