Розташування торгових підприємств

Тема. Управління роздрібною та гуртовою торгівлею. Маркетингова логістика.

 

1. Організація роздрібної торгівлі. Типи роздрібних посередників.

2. Особливості гуртової торгівлі. Типи гуртових посередників.

3. Сутність маркетингової логістики.

 

Організація роздрібної торгівлі. Типи роздрібних посередників.

У попередній лекції говорилося про посередників з точки зору виробника, якому необхідно якомога ефективніше розповсюджувати свій товар. Тепер ми розглянемо, як посередниками самі будуть маркетингові стратегії.

Роздрібна торгівля – це діяльність з продажу товарів та послуг безпосередньо кінцевим споживачам для їх особистого споживання. При цьому, не має значення, як саме товари реалізуються через магазин чи Інтернет.

Сьогодні роздрібні торговці зайняті пошуками все нових та нових стратегій для того, щоб втримати своїх покупців. Вони вивчають та застосовують різні методи для того, щоб товар дійшов до споживача в необхідні час і місце та з необхідним йому рівнем сервісу.

На формування маркетингових стратегій роздрібних торговців впливають такі чинники:

Вибір цільових ринків.

Тобто роздрібному торговцю необхідно визначитись, на яких споживачів він буде орієнтуватись:

– за рівнем доходів;

– за віком та статтю;

– за поведінськими мотивами тощо.

Товарний асортимент.

Тобто необхідно прийняти рішення щодо широти та глибини товарного асортименту.

Широта асортименту – кількість асортиментних груп в магазині (продовольчі: кондитерські, тютюнові, алкогольні, молокопродукти, бакалія тощо).

Глибина асортименту – це наповненість товарами певної асортиментної групи (м’ясопродукти: ковбаси, свіже м’ясо, морожене м’ясо тощо).

Рівень сервісу та внутрішня атмосфера магазину.

Можуть бути такі рівні сервісу:

- самообслуговування;

- часткове обслуговування;

- повне обслуговування (в магазині, на домівці).

4. Дизайн магазину: це має бути затишний салон чи розташування товарів для інтенсивного продажу.

Рівень торгівельної націнки.

Торгівельна націнка залежить як від рівня сервісу, так і від товару (нижча для високо оборотних товарів).

6. Комплекс товаропросування (починаючи від манери поведінки обслуговуючого персоналу і завершуючи реалізацією пробних продуктів чи купонів та лотерей).

Розташування торгових підприємств.

Завжди постає питання:

- що вигідніше багато маленьких магазинів чи невелика кількість великих;

- щодо доцільності розміщення того чи іншого типу роздрібних підприємств в певному районі (наприклад: McDonalds – ділова частина міста; супермаркет – спальний район; магазин, що торгує ексклюзивними речами – заміська зона).

 

У результаті вищезгаданих чинників сформувались такі типи магазинної роздрібної торгівлі:

1. Спеціалізовані магазини – характеризують вузький спектр асортиментних груп з широким асортиментом в рамках кожної групи (одяг, взуття).

Як підвид: вузькоспеціалізовані магазини: чоловічий одяг, чоловічі костюми. Кожен з таких магазинів може орієнтуватись на групу споживачів з певним доходом.

 

2. Фірмові магазини – належать та управляються фірмами-виробниками.

 

3. Універмаги, універсами, супермаркети – пропонують широкий спектр товарів щонайменше 5-10 тис. найменувань.

 

4. Дискаунти або магазини знижених цін – пропонують стандартний асортимент товарів щоденного попиту і завдяки мінімальному сервісу та оборотності торгують з мінімальною націнкою.

 

5. Гіпермаркети (до 50 тис. найменувань товарів), об’єднують в собі принципи супермаркету, магазину знижених цін та гуртової торгівлі.

 

6. Салон-магазини та виставочні зали – пропонують товари з високою марочною премією (одяг від відомого кутюр’є) або нестандартні товари, які вимагають демонстрації.

 

Типи поза магазинної роздрібної торгівлі:

1. Особистий розпродаж через торгових представників та агентів фірми.

2. Мережений маркетинг – відрізняється тим, що реалізатори об’єднані в мережу і доходи кожного залежать від успіхів інших.

3. Поштова розсилка і торгівля через Інтернет..

4. Продаж через автомати.

5. Торгівля з транспортних засобів і лотків на ринках.

Усі перераховані типи магазинів можуть бути об’єднані в єдину мережу на корпоративній, кооперативній або договірній основі.

 

Сучасними загальними тенденціями в роздрібній торгівлі є:

- посилення конкуренції між магазинною та не магазинною торгівлею;

- посилення конкуренції між великими супермаркетами та невеликими спеціалізованими магазинами;

- все більшої популярності набувають закупівлі «на ходу»;

- все більшої популярності набувають торгівельні центри, які складаються із невеликих спеціалізованих магазинів, поблизу яких можна припаркувати автомобіль;

- життєвий цикл нових форм торгівлі стає все коротшим, їх дуже швидко копіюють;

- створювані мережі магазинів розраховані, як правило, на людей, які ведуть певний стиль життя або суспільний клас (відвідування магазинів як ритуал, вихід у світ, місце для зустрічі);

- технологія торгівлі стає найважливішим елементом конкурентної боротьби;

- глобальне розширення сітки відомих роздрібних торговців (наприклад: 18% зареєстрованих у США роздрібних торговців мають глобальну сітку; у Європі – 40%).