Время выполнения: 60 минут. Краткая теория и методические рекомендации

КРАТКАЯ ТЕОРИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:

Как работает блендер

Емкость для закладки продуктов представляет собой прозрачный стеклянный или пластиковый контейнер в виде кувшина с плотной крышкой. Его объем в среднем блендере составляет примерно 1,5 литра.

На контейнере есть метки разных объемов.

В основании контейнера находится вращающаяся насадка (ножи, венчик и т. п.), которая приводится в действие электродвигателем, расположенным в литом пластиковом или металлическом корпусе блендера. Управление варьируется от простого включения-выключения до установки нескольких скоростей и импульсного режима с электронным управлением.

Как правило, у блендеров есть механизм предохранительной блокировки, который не позволяет включиться электродвигателю, если контейнер не будет правильно стоять на базовом корпусе.

Как и контейнер, аксессуары для размалывания орехов и кофейных зерен крепятся на верхней части корпуса с двигателем.

Чистка блендера

Для чистки блендера налейте в контейнер горячей воды и несколько капель моющего средства. Закройте крышку и на некоторое время включите импульсный режим. Затем выньте вилку из розетки и ополосните контейнер под струей воды, а потом просушите в перевернутом положении.

Вымойте аксессуары, такие как насадка для перемалывания кофе или орехов, в горячей воде с моющей жидкостью. Воспользуйтесь щеткой или кистью с длинной ручкой, чтобы не приближать руки к острым лезвиям.

Вынув вилку из розетки, протрите корпус прибора влажной тряпкой - ни в коем случае не погружайте блендер в воду.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ И ФОРМА ОТЧЕТНОСТИ:

Задание 1. По приведенному ниже рисунку описать название и назначение деталей блендера.

2. Описать порядок устранения следующих неисправностей

a. Неисправность «БЛЕНДЕР СЛИШКОМ ДОЛГО РАЗМЕЛЬЧАЕТ»

b. Неисправность «БЛЕНДЕР РАБОТАЕТ ТОЛЬКО НА ОДНОЙ СКОРОСТИ»

c. Неисправность «НАСАДКА НЕ ВРАЩАЕТСЯ»

d. Неисправность «БЛЕНДЕР ВООБЩЕ НЕ РАБОТАЕТ»

Задание 2. Под наблюдением преподавателя разобрать блендер и провести диагностику его состояния.

Задание 3. Провести с помощью тестера проверку исправности шнура. выключателя, переключателя режимов, электродвигателя.

Задание 4. Собрать блендер и под наблюдением преподавателя проверить его функционирование под напряжением.

Задание 5. Оформить отчет о проделанной работе.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

3. Какие неисправности блендеров вам известны?

4. Как устранить неисправность – БЛЕНДЕР ВООБЩЕ НЕ РАБОТАЕТ?

Практическая работа № 8