І. В зошитах для протоколів дайте відповіді на наступні запитання:
1. Написати формулу трипептиду до складу якого входять специфічні для колагену амінокислоти: гліцин, оксіпролін, оксілізін.
2. Написати формулу десмозину.
3. Написати структурні формули мономерних ланок (дисахаридних одиниць) глікозаміногліканів сполучної тканини.
4. Одна із теорій пояснює причини старіння через надмірне утворення поперечних зшивок і зниження інтенсивності катаболізму колагену, назвіть ферменти, які каталізують гідроксилювання амінокислот в молекулі колагену;
- напишіть рівняння реакцій, які вони каталізують;
- яка роль аскорбінової кислоти і йонів Fе2+ в цьому процесі;
- яке значення має процес гідроксилювання;
- на якому етапі синтезу колагену відбуваються ці процеси;
- який фермент каталізує катаболізм колагену;
- який біохімічний показник використовується для оцінки обміну колагену;
- які гормони впливають на інтенсивність обміну колагену.
5. Підготуйте вихідні дані для оформлення протоколу лабораторної роботи „Кількісне визначення гідроксипроліну в сечі”.
|
|
Контрольні питання
1. Біохімічна характеристика білків міжклітинного матриксу сполучної тканини: колагену, еластину, протеогіканів, фібронектину.
2. Посттрансляційні модифікації колагену, роль вітаміну С.
3. Особливості будови протеогліканів і їх функції.
4. Структура глікозаміногліканів (гіалуронової кислоти, хондроїтинсульфатів, кератансульфатів, дерматансульфатів, гепарин і гепарансульфатів).
5. Біохімічні зміни в сполучній тканині при старінні і деяких патологічних процесах (колагенози, мукополісахаридози).
Самостійна аудиторна робота
- Дайте характеристику основним компонентам міжклітинного матриксу сполучної тканини за схемою:
Компоненти | Особливості будови | Ферменти, які забезпечують метаболізм | Порушення метаболізму | Причини | Наслідки |
2. Виконати лабораторну роботу „Кількісне визначення гідроксипроліну в сечі” і захистити протокол.
„Кількісне визначення гідроксипроліну в сечі”
Принцип методу. Ізатин утворює з гідроксипроліном специфічну сполуку синього кольору.
Хід роботи.
Фільтрувальний папір промивають розчином ізотину і висушують. Потім наносять на нього 1 каплю досліджуваної сечі і висушують протягом 10хв., змочують соляною кисло-тою і промивають водою. Інтенсивність забарвлення порівнюють з кольоровою шкалою.
Література
- Гонський Я.І., Максимчук Т.П. Біохімія людини. Тернопіль: Укрмедкнига, 2001. – 736с.
- Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508с.
- Гонський Я.І., Максимчук Т.П., Калинський М.І. Біохімія людини. Підручник. – Тернопіль: Укрмедкнига, 2002. – 744с.
4.Скляров О.Я. Клінічна біохімія. – Київ: Здоров`я, 453с.
|
|
Обговорено і затверджено на засіданні кафедри, протокол №1 від 28.08.2008р.
Зав. кафедрою проф. Ерстенюк А.М.
Заняття № 29(30)
Тема: Біохімія кісткової тканини.
Актуальність: Кісткова тканина є основною кістки і знання структури та метаболізму в кістковій тканині є важливими для розуміння біохімічних механізмів які лежать в основі патологічних змін кістки.
Навчальні цілі
Знати: Біохімічні компоненти кісткової тканини, їх структура та метаболізм.
Вміти: визначати рівень кальцію та фосфатів і трактувати одержані дані.