Цис - транс - изомерия

По одну сторону: цис

По разные стороны от плоскости=связь-транс

Гидроксикислоты. Их химические свойства. Оптическая изомерия.

Производные карбоновых кислот, в составе которых есть одна или несколько гидроксильных групп

Одноосновные

 

Двухосновные

Химсв-ва

1)Хар-ны все реакции на карбоксильную группу-окисление

 

-образование простых эфиров

 

-образование двух видов сложных эфиров

 

 

-разложение при нагревании

 

 

-выделение воды при нагревании(альфа кислоты)

 

Бета кислоты

 

Гама кислоты

 

Оптическая изомерия.

 

32)Кетокислоты. Кето — енольнаятаутометрия.

Это карбоновые кислоты имеющие в своем составе кето группу Пировиноградная CH3-C=O-COOH

АцетоуксуснаяCH3-C=O-CH2-COOH

ЩавеливоуксуснаяCOOH-C=O-CH2-COOH

α- КетоглютароваяCOOH-C=O-CH2-CH2-COOH

Кетоенольная таутомерия