2018-01-21
725
Бийский технологический институт (филиал)
Н. В.Степанова
КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ
Методические рекомендации к выполнению лабораторных
работ по курсу «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа» для студентов специальностей 240701, 240702, 240901, 260204 и 080401 всех форм обучения
Бийск
Издательство Алтайского государственного технического
университета им. И.И.Ползунова
УДК 543. 06(075.8)
Разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом ВПО по направлению подготовки дипломированных специалистовспециальностей «Химическая технология органических соединений азота» (240701), «Химическая технология полимерных композиций, порохов и твёрдых ракетных топлив (240702), «Биотехнология» (240901), «Технология бродильных производств и виноделие» (260204), «Товароведение и экспертиза товаров» (080401) в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования (Москва,2000 г .) на основе рабочей программы дисциплины «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа».
|
|
|
Рецензент: профессор, кандидат химических наук Ю.В. Мороженко
Работа подготовлена на кафедре общей химии и экспертизы товаров
Степанова, Н.В. Качественный анализ: методические рекомендации к выполнению лабораторной работы по курсу «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа» для студентов специальностей 240701, 240702, 240901, 260204 и 080401 всех форм обучения
/ Н.В. Степанова − Алт. гос. техн. ун-т БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2010. – с.
УДК 543. 06(075.8)
Рассмотрены и одобрены на заседании научно-методического совета Бийского технологического института
Протокол № от 2010 г
| © Н. В. Степанова Н. В. 2010 © БТИ АлтГТУ, 2010 |
Содержание
| 1 Теоретическая часть………………………………………………….. |
| 1. 1 Краткая характеристика методов качественного анализа………. |
| 1. 2 Основные операции качественного химического анализа………. |
| 1. 3 Анализ смеси катионов и анионов ………………………………. |
| 2 Экспериментальная часть……………………………………………. |
| 2. 1 Лабораторная работа «Качественное определение катионов и анионов»…………………………………………. |
| 2. 2 Обработка результатов качественного анализа…………………. |
| 2. 3 Обработка результатов качественного анализа………………… |
| 3 Вопросы для защиты работы………………………………………… |
| 4 Задачи…………………………………………………………………. |
| 5 Техника безопасности………………………………………………... |
| Литература……………………………………………………………… |
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Краткая характеристика методов качественного анализа
|
|
|
Целью качественного анализа является обнаружение элементов или ионов, входящих в состав вещества. Для решения этой задачи аналитическая химия использует химические реакции и физические свойства веществ. Из множества химических реакций для обнаружения элементов или ионов используются лишь те реакции, которые сопровождаются внешним эффектом (выделением газа, образованием осадка или окрашенного соединения). Такие реакции называются аналитическими. Реакции с внешними эффектами, характерными только для одного иона или соединения, называются специфическими. Как правило, химические реакции не специфичны и, в лучшем случае, селективны, т. е. дают внешний эффект, характерный для нескольких ионов, соединений или элементов.
Кроме аналитических реакций в качественном анализе находят применение реакции, основанные на индивидуальных свойствах уже образовавшихся продуктов, например, на способности осадков растворяться в кислотах, щелочах и других реагентах. Для обнаружения элементов при совместном присутствии (в растворе, природном или промышленном объекте) применяют дробный и систематический методы анализа. Дробный метод анализа заключается в обнаружении элемента с помощью характерной реакции. Чаще приходится прибегать к систематическому методу, по которому проводится предварительное разделение всех элементов на отдельные группы, а обнаружение элемента с помощью характерных реакций производится в присутствии ограниченного числа других элементов.
Аналитические реакции можно выполнить «сухим» и «мокрым» путем. При выполнении реакций «сухим» путем исследуемое вещество подвергается обработке (нагреванию, растиранию) в твердом виде. При выполнении «мокрым» путем реакция протекает в растворе (обычно водном), чаще всего, между ионами. Этот способ находит более широкое применение, чем «сухой», поскольку большинство реакций с характерным внешним эффектом протекает между ионами в растворах, а не в твердом виде.
По количеству вещества, необходимого для проведения анализа, различают макроанализ (0,5-1 г, 10-50 см3), полумикроанализ (50 мг, 1 см3) и микроанализ (1 мг, 0,03 см3).
