double arrow

Салат «Мужская мечта»


Салат «Королевский каприз»

Ингредиенты:

  • кальмары — 0.5 килограмма;
  • яйца вареные — 6 штук;
  • крабовые палочки — 240 грамм;
  • икра красная — 80 грамм;
  • зелень — для декора;
  • майонез.

Салат «Королевский каприз». Пошаговый рецепт

  1. Кальмары отварить, измельчить соломкой.
  2. Так же измельчить крабовые палочки и яйца.
  3. Выкладываем в салатник, заправляем майонезом.
  4. Украсить икрой и зеленью.

 

Салат «Гнездо кукушки»

Ингредиенты:

  • картошка — 4 штуки;
  • лук — 3 штуки;
  • морковь — 3 штуки;
  • яйца — 5 штук;
  • филе куриное — 400 грамм;
  • майонез — 240 грамм;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • зелень — по вкусу.

Салат «Гнездо кукушки». Пошаговый рецепт

1. Яйца и мясо отварить. Измельчить мясо и отделить белки от яиц. Желтки натереть отдельно на терку.

2. Лук, морковь, и картошку порезать соломкой и по очереди пожарить на сковороде.

3. Овощи смешать с мясом, белками, давленным чесноком и майонезом. НА большую тарелку выкладываем наш салат в виде гнезда, внутри сделать углубление.

4. Желтки перемешать с майонезом и зеленью. Сформировать шарики и положить внутрь гнездышка. Салат готов!

Салат «Тропический»




Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • консервированные ананасы — 400 грамм;
  • куриное мясо — 400 грамм;
  • майонез;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат «Тропический». Пошаговый рецепт

  1. Мясо отварить и измельчить кубиком. Положить в салатник, добавить ананасы и кукурузу.
  2. Добавить майонез, соль и перец.
  3. Перемешать. Салат готов!
  4. Подавать порционно в пиалочках или в общем блюде.

 

Салат «Цыплята в грибах»

Ингредиенты:

для цыплят:

  • сырок плавленый — 2 штуки;
  • яйца — 3 штуки;
  • масло сливочное — 60 грамм;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • морковка — 1 штука;
  • маслины — 10 грамм.

Для грибочков:

  • яйца — 5 штук;
  • помидоры черри — 5 штук;
  • майонез — 20 грамм;
  • зелень — пучок.

Салат «Цыплята в грибах». Пошаговый рецепт

  1. Сварить яйца и морковку.
  2. Яйца разделить на белки и желтки.
  3. Белки натереть, смешать с натертой морковью, сливочным маслом и плавленым сырком. Желток натереть. Сделать цыплят, обвалять в желтке и выложить на блюдо. Клювы сделать из морковки. Глаза из маслин.
  4. Яйца для грибов также начинить массой из сырка. Помидорки разрезать на 2 половины и сделать шапочки. Точки сделать из майонеза. Украсить зеленью.


Салат «Мужская мечта»

Ингредиенты:

  • мясо свинины — 500 грамм;
  • ветчина — 200 грамм;
  • грибы шампиньоны — 400 грамм;
  • лук — 2 штуки;
  • картошка — 900 грамм;
  • майонез;
  • растительное масло — для жарки;
  • огурец зеленый — 1 штука;
  • зелень, соль, перец — по вкусу.

Салат «Мужская мечта». Пошаговый рецепт

  1. Грибы порезать слайсами и пожарить с луком.
  2. Мясо свинины порезать, отбить и обжарить. Остудить и порезать соломкой. Так же измельчить соломкой ветчину.
  3. Картофель пожарить соломкой.
  4. Шампиньоны смешать с ветчиной, свининой и майонезом.
  5. Выложить массу на большую тарелку.
  6. По кругу положить картошку, жаренную.
  7. Украшение сделать из зелени и зеленого огурца. Салат готов!



 

Ингредиенты:
- куриное филе – 1 шт.;
- яйца куриные – 1 шт.;
- сливки 10% - 1 ст.л.;
- кукуруза консервированная – 5 ст.л.;
- сыр твердый – 100 г;
- огурцы свежие – 3 шт.;
- майонез – 3 ст.л.;
- чеснок – 1 зубок;
- соль, перец – по вкусу;
- растительное масло – 1 ст.л.

Для начала поставить и прогреть сковороду с ложкой растительного масла, параллельно вбить в миску яйцо, добавить столовую ложку сливок, взбить немного вилочкой. После яичную смесь влить на сковороду, поджарить с обеих сторон по несколько минут. Блинчик остудить намного. Куриное филе также подготовить заранее – отварить в бульоне – можно со специями, морковью и луком. Остудить мясо в бульоне, тогда оно будет мягким и сочным, а не сухим. Нарезать куриное мясо небольшими кусочками. Подготовить глубокую миску, в которой будет удобно соединить все ингредиенты. Переложить в тарелку мясо. Подготовить огурцы – вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон. Нарезать огурцы кубиками среднего размера. Переложить огурцы в миску. Откупорить банку с кукурузой, слить жидкость, пересыпать кукурузу в миску с остальными ингредиентами. Остывший яичный блинчик нарезать и переложить в миску, также нарезать кубиками твердый сыр, добавить к остальным ингредиентам. Добавить майонез, поперчить и посолить все ингредиенты по вкусу, выдавить зубочек чеснока. Перемешать и снять пробу салата, по желанию дополнительно посолить. Можно этот салат с яичными блинчиками и курицей не настаивать, а сразу подавать к столу.



   

 







Сейчас читают про: