Студопедия


Авиадвигателестроения Административное право Административное право Беларусии Алгебра Архитектура Безопасность жизнедеятельности Введение в профессию «психолог» Введение в экономику культуры Высшая математика Геология Геоморфология Гидрология и гидрометрии Гидросистемы и гидромашины История Украины Культурология Культурология Логика Маркетинг Машиностроение Медицинская психология Менеджмент Металлы и сварка Методы и средства измерений электрических величин Мировая экономика Начертательная геометрия Основы экономической теории Охрана труда Пожарная тактика Процессы и структуры мышления Профессиональная психология Психология Психология менеджмента Современные фундаментальные и прикладные исследования в приборостроении Социальная психология Социально-философская проблематика Социология Статистика Теоретические основы информатики Теория автоматического регулирования Теория вероятности Транспортное право Туроператор Уголовное право Уголовный процесс Управление современным производством Физика Физические явления Философия Холодильные установки Экология Экономика История экономики Основы экономики Экономика предприятия Экономическая история Экономическая теория Экономический анализ Развитие экономики ЕС Чрезвычайные ситуации ВКонтакте Одноклассники Мой Мир Фейсбук LiveJournal Instagram

АГРОНОМИЯ ДРЕВНЕГО МИРА. Рисунок 19 - Хлебопечение в Древнем Египте




Рисунок 19 - Хлебопечение в Древнем Египте

АГРОНОМИЯ ДРЕВНЕГО МИРА

АГРОНОМИЯ ДРЕВНЕГО МИРА



поведали египетские гробницы: на их стенах археологи нашли рисунки, изо­бражающие весь этот процесс - от приготовления кислого теста (рис.19 а) и до выпечки его в специальных очагах (рис.19 б).







Рисунок 16 - Каменные мотыги Хассуны


Рисунок 17 - Роговые мотыги Триполья



При жатве колос срезался высоко по­средством серпа, закрепленного в де­ревянной рукоятке (рис. 18). Зерно вымолачивали вручную или прого­няли скот (первоначально быков и ослов, а затем только быков) по ко­лосьям, разбросанным на току.


Рисунок 18-Древний серп

а) Приготовление теста.





б) Изготовление хлеба

в) Древнеегипетские хлебы

Нашлись рисунки самих хлебов очень разной формы - полушария, плоские, кониче­ские, граненые (рис.19 в). И разные сорта со своими именами: Ак, Пез, Сеиз, Хенв, Пезену. Вот этот последний еще назывался хлебом Вероники, он имел особое клеймо и предназна­чался только для жен великих жрецов. Из ячменя уже в IV тысячелетии до н. э. пекли лепешки и варили пиво. Кроме того, выращивались пшеница, лен, чечевица, разнообразные огородные и садовые культуры. Из садовых культур широкое распространение в Египте получило разведение винограда и его переработка (рис. 20).

Рисунок 20. Сбор винограда и приготовление вина в Древнем Египте. Фреска в гробнице фараона Нахта. XVIIIдинастия.




Согласно историческим данным распространение земледелия в Египте вызвало развитие ряда сопутствующих наук. Зависимость от разлива Нила требовала установления его периодов. Было замечено, что ранний утренний восход звезды Сириус совпадает с началом подъема воды, а промежуток ме­жду ее восходами равен 365 дням. Это открытие послужило толчком для прогресса астрономических знаний и привело древних египтян к созданию календаря. Необходимостью измерения земельных участков объясняется по­явление геометрии. Формирование сложных оросительных систем стимули­ровало развитие строительного искусства.

В глубокой древности народы, населявшие плодородную долину реки Нила, перешли от охоты к земледелию и скотоводству. Их экономическая жизнь оказалась теснейшим образом связанной и зависимой от поведения этой реки. Разливы Нила смывали границы отдельных земельных участков, но зато обогащали почву плодороднейшим илом. В связи с этим перед егип­тянами встали две важнейшие для их жизни и деятельности задачи изучить режим поведения кормилицы - реки Нила и подчинить ее потребностям че­ловека, с одной стороны, и найти средства восстановления границ земельных участков, - с другой. Решение этих задач, естественно, привело к появлению еще у древних египтян элементов астрономии и геометрии. Периодическое движение некоторых небесных светил, положение которых в определенном месте небесного свода совпадало с наступлением разлива Нила, привело к понятию года и его делению на месяцы. Дальнейшие астрономические на­блюдения, потребности измерения и счета в хозяйственной жизни страны привели к накоплению определенного объема арифметических и геометриче­ских сведений.




Однако эти математические сведения, как и зачатки других наук, были привилегией лишь избранных лиц высших государственных чиновников -писцов и жрецов, что еще более усиливало их власть над народом. Этим в из­вестной степени объясняется и тот факт, что египетская математика по суще­ству представляет собой собрание эмпирически полученных результатов, из­ложенных в догматической форме.

Консерватизм религии, духовной и светской знати, в чьих руках было сосредоточено управление страной, оказал сильное влияние. Наиболее об­ширными, дошедшими до нас текстами древнеегипетской математики явля­ются два папируса Московский и папирус Райнда. Московский папирус хра­нится в Музее изобразительных искусств им А.С. Пушкина в Москве. Дли­ной он около 5 Vi метра, шириной - 8 см. Этот папирус был частично рас­шифрован русским академиком Б. А. Тураевым в 1917 г. Закончил расшиф­ровку русский академик В. В. Струве. В 1930 г папирус был опубликован на немецком языке.

К началу 111 тысячелетия до н. э. относится строительство пирамид. Первой бы­ла возведена ступенчатая усыпальница фараона Джосера высотой 60 м. А самая крупная из них - знаменитая пирамида Хеопса (Хуфу) сооружена в 27 в. до н. э. Её высота 146,6 м, ширина каждой стороны у основания почти 233 м. При строительстве были исполь­зованы 2,3 млн. отёсанных плит весом около 2,5 т каждая. Учёные подсчитали, что для их перевозки в наше время понадобилось бы 20 тыс. товарных поездов, состоящих из 30









Дата добавления: 2013-12-28; просмотров: 1023; Опубликованный материал нарушает авторские права? | Защита персональных данных | ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ


Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Лучшие изречения: На стипендию можно купить что-нибудь, но не больше... 8897 - | 7208 - или читать все...

Читайте также:

  1. III. Ближний Восток. История Древнего Египта
  2. III. История Древнего Рима
  3. АГРИКУЛЬТУРА СРЕДНЕВЕКОВЬЯ И ЭПОХИ ВОЗРОЖДЕНИЯ. Рисунок 37 - Расположение находок земледельческих культур и орудий
  4. АГРИКУЛЬТУРА СРЕДНЕВЕКОВЬЯ И ЭПОХИ ВОЗРОЖДЕНИЯ. Рисунок 48 - Соха «великорусского» типа (Ю.А.Краснов, 1987) 1 - Общий вид (а - рассоха, б - рогаль, в - оглобли ил
  5. АГРИКУЛЬТУРА СРЕДНЕВЕКОВЬЯ И ЭПОХИ ВОЗРОЖДЕНИЯ. Рисунок 62 - Молотильная доска, усаженная кремневыми шипами (Семенов С. А., 1974)
  6. АГРОНОМИЯ ДРЕВНЕГО МИРА
  7. Агрономия Древнего мира 16
  8. АГРОНОМИЯ ДРЕВНЕГО МИРА. 9. Праздник Перуна (Ильин день) 20 июля
  9. АГРОНОМИЯ ДРЕВНЕГО МИРА. вагонов. К концу 20 в. известны 93 египетские пирамиды. Единственными механизмами, которыми пользовались древние строители, были простейшие рычаги. Каменные
  10. АГРОНОМИЯ ДРЕВНЕГО МИРА. Древние земледельцы Среднего Поднестровья
  11. АГРОНОМИЯ ДРЕВНЕГО МИРА. Емледелие на берегах Инда и Хуанхе
  12. АГРОНОМИЯ ДРЕВНЕГО МИРА. Здесь встречаются в изобилии кремневые вкладыши серпов, зернотер­ки и ступки. Продукты земледелия использовались и в строительстве: стены строили из глины с


 

35.175.191.168 © studopedia.ru Не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования. Есть нарушение авторского права? Напишите нам | Обратная связь.


Генерация страницы за: 0.006 сек.