2013-12-29
700
Тема: Правила эксплуатации ВНЦ
Тема: Весоизмерительное оборудование
Весы – это измерительный прибор, предназначенный для определения массы товаров. Они должны отвечать следующим требованиям:
Точными, то есть должны давать показания с отклонением от истинных показаний, не превышающих установленные пределы допустимой погрешности. Допустимые погрешности применяются только при проверке весов, а не при взвешивании товара.
Чувствительными, то есть весы должны выходить из состояния равновесия при увеличении нагрузки на величину равную допустимой погрешности.
Постоянство показаний свойство весов давать одинаковые показания при много кратном взвешивании одного и того же груза.
Устойчивость – это способность ненагруженных весов самостоятельно возвращаться в исходное положение.
Прочность (надежность) весов способность исправно и безотказно выполнять свои функции в течение всего срока эксплуатации.
Наглядность показаний хорошая обозримость и читаемость показаний весов.
Максимальная скорость взвешивания - это способность весов быстро определять массу товара и приходить в состояние равновесия.
Санитарно – гигиенические - качества весов должны быть удобными для ухода за весами.
Весы настольные циферблатные.
Имеют два предела взвешивания от 2 до 10 кг. ВНЦ – удобны в эксплуатации, так как на них могут пользоваться без гирь. Имеют хорошую наглядность при взвешивании. Под гиревой площадкой находится тарировачная камера, которая приводит ненагруженные весы в положение равновесия. Под товарной площадкой находится масляный успокоитель стрелок весов. Они должны совершать не более двух – трех колебаний в ту или иную сторону.
Также есть весы: - товарные циферблатные
- шкально-гирные
- шкальные весы
Весы должны быть установлены на ровном, прочном и горизонтальном основании.
Горизонтальность определяется по жидкостному уровню, чтобы установить весы по уровню, нужно сначала ввинтить до упора регулировочные ножки. Затем их постепенно вывинчивают, подгоняя пузырек воздуха в контрольное кольцо уровня.
Если весы правильно установлены, то в ненагруженном состоянии указатели равновесия должны находиться на одном уровне.
Отклонения можно устранить путем изменения массы в тарировочной камере.
Регулировка частоты колебаний стрелки производиться путем вращения цилиндра масляного успокоителя. Его вывинчивание приводит к возрастанию частоты колебаний, завинчивание к уменьшению.
Показания весов следует отсчитывать, находясь прямо против указательного устройства.
Груз и гири ставят на весы осторожно, без ударов.
Не разрешается производить нарезку продуктов, распаковку или упаковку товаров на грузоподъемной площадке весов.
Необходимо ежедневно протирать весы тряпкой, площадки промывать теплой водой.
Гири - используют для измерения массы товаров на весах, подразделяют на гири:
- общего назначения; - условные гири.
Гири общего назначения делятся на 5 классов. Для взвешивания в магазинах используют гири 5-го класса. Торговые гири изготовляют из чугуна или стали массой: 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500гр., 1, 2, 5, 10кг.
Условные гири применяются для взвешивания на товарных весах. Изготавливают виде плоских цилиндров с вырезом. Вырез служит для надевания гирь на гиредержатель весов. На поверхности условных гирь указывается условная масса. Гири в 100 раз превышающая массу гири (1:100). Масса 100, 200, 500гр., 1, 2, 5кг.
Весы и гири подвергаются проверке и клеймению не реже одного раза в год. Весы, отвечающие всем требованиям, подвергаются клеймению. Клеймо с указанием года клеймения, шифров, на пломбе укрепленной на корпусе ВНЦ.
Контрольные вопросы:
1. Какие виды розничной торговой сети вы знаете? Охарактеризуйте каждый вид.
2. Какие типы магазинов вы знаете? Что такое специализация торговой сети?
3. Какие виды зданий магазинов вы знаете? Какие требования, предъявляемые к планировке магазинов, вы можете перечислить?
4. На какие группы делится торговый инвентарь?
5. Из каких механизмов состоят кассовые машины?
6. Каким требованиям должны отвечать весы?
ГЛАВА 3. «Формирование ассортимента и изучение покупательского спроса в магазине»
