2013-12-31
662
Капуста- холодостойкое раст, прораст сем нач при тем-ре5-6 ос, но возм и при 1-2 оС Всходы выдерж зам-ки до -2-3оС, в ф. 1-2 наст л. – до -3-5оСВзросл. раст перен. похолод. до -8-10оС. Ранние сорта менее зимост.Тем-ра 5-10 оС –задержка роста.но ускор. перех от вегет сост в генер.Оптим t для роста 15-20оС. Повыш тем-ры до 25оС нежелат. В районах жарких-жарост. сорта: Бирюетская 138,Южанка 31.Раст. длин дня. Требоват к инт-ти света на первых порах.На 1т прод. расх. 100м3 воды(при урож. 40т/га), если 80т/га – 4800м3, 10 л на транспир. в день. 75-80% НВ- нижн. гран. оптим вл-ти почвы.При вл-ти возд 30-40%листья теряют тургор и рост приост., при 50-60%-рост возобновл, 80-90% - макс. рост.Оптим рН 6,5-7 а на торф-ках-5,5,5. наиб благопр. низинные торф. почвы.При внес навоза к нему нужно доб.азотн. удобр.(35-35 кг азота на 12-14т прод.)Сорта: Сверхраннние-65-100дн, раннеспелые-100-110 дн., среднеранние-110-125. среднеспел.-125-145, среднепоздн.-145-160, позднеспел.-более160 дн. Формир кочана у раннеспел. сорта №1 Грибовский – после появл. 13-15
Лук репч из сем в 1 год: на юге.Воронежский,Каратальский,Молдавский, Оранжевый, Солнечный, но можно и Стригун.,Арзамасский,Уфимский, Мячковский. Посевная норма - 8-10 кг/га=750-850 тыс раст/га.Широкополосн. посев.Посев-СУПО-6,СПЧ-6М только при наличии сем. с лаб всхож. не мен. 92-94%. Также машины ГС-1,4 или АПО-5,4. Посев рано весной.Под зиму(Средн. Азия) сеют в ноя-дек., лук вызревает рано- к августу. урож. на 10-15% выше.Летне-осен.(озимые)ПОСЕВЫ НА ЮГЕ В АВГ-СЕНТ= урож. лист. в окт-ноя.= недозрелый лук в июне, лук стрелк-ся, не хран- для немедлн. потребл. свежим и перераб.Урож.: 10-50т/га и более. Лук репч из рассады: Посев загущенно по сх. 4Х5 см на гл.1 см или 3-5 сем в гнездо. Оптим t днём 15-18, ночью-6-10оС Ввыс тем-ра и дл. день=преждеврем формир луковичек, сл-но, нужно укорот. дл дня и сниз. тем-ру. Выращ рас-ду 45-70 дн. С одной рамы-6-7 тыс. с 1м2рассадника-1-2 тыс. На 1 га высаж.до 300-500 тыс.раст.Для листьев высаж 60 дневн. рассаду. Затем проводят 2-3 полива и рыхлят.В средн. полосе убирать в2 фазы-выкопка с просушкой, подборка.Невызревш лук реализ вместе с зел. лист. Хранится плохо.Лук на перо: Можно получить: Посев семян, посадка рассады, выгонка из крупн. севка, выборка репки и шалота.В ЗГ использ выборок. На Юге- южн. сорта и спольз.Норма посева:20кг/га, по сх.8+32+8+32+8+32+8+52см. На ильно засор почвах:8+47+8+47+8+62см.Урожай- ч/з 2-2.5 мес после посева.Урож. из семян:20-28т/га.Из севка и выборка-1-1,5 до 5-7 т/га соот-но.Посадка многостр. лентами рано весной. По зиму садят так, чтобы лук. успели укорен.до морозов но не проросли – в 1 пол. окт. Чтобы не вымерзли мульчир. торфом или перегн. 8-10см, а т. снегозадерж. для выгонки: Рост. репч.. Бессон.,Арзамасский.Урож. лука на перо из севка и выборка-40-60 т/га.
|
|
|
Или15+45+45+15+60 и 15+15+60 см.Урожайность лука:10-20т/га (богарн. усл) и 40-60т/га.
|
|
|
Кг/га=500-800тшт/га. Схемы посадки: 15+55,10+60, 20+50
Лук репч. продолжение
ВЫРОЖД. СОРТА. Для сохран. местн. сортов- сем. рзмножениеСбор семян-0,5-0,8т/га и более на юге. Выборок- 3-3,5см.
Поэтому за 5 дн. до посадки прогреть лук-севок 8ч. при 40оС.Высаж лук. мелк., а затем бол. крупн. фр-ций. Высадка сеялками СЛН-8А/Б сразу после посева чернушки на севок.Для точн. посадки – СЛС-12.Использ 2х, 3х строчн схемы посева. Для выборка на га размещ не более 250-600 тыс раст, общ массой 2500кг/га.
В средн. полосе вег. п-д лука 150-180 дн. – 2х летн. к-ра-Стригуновский, Арзамасский, мячковский 300.На юге с вег п-дом 130 дн. и более и в средн п-се- днолетн к-ра из сем /рас-ды) Испанский, Луганский, каратальский, каба, оранж. и др.В сев и сев зап р-нах – посадка лука из выборка.
Лук-севок - на орош,высокоплод,чистых почвах Предш-ки: чёрн пар,ран том, карт, озим, ран кап,на прежн место- ч/з 3-4 г.Гербициды: раундап- до 15 сент, на юге-до 1 окт., затем лущат, внос под вспашку м/у,(60-75% дозы общ), планировка, культив-ция, чизелевание- на юге. Зимой- снегозадерж,весной- борон-е в 2 сл. Обраб почву фрез маш.(предпосев под-ка) Под культив и борон внос герб., иногда- после посева,но до появл всходов.Семена замач или барбот при t воды 20оС, 15-18ч. Протравл сем и сразу сеют. Посев оч. рано.2х или многостр лентами или широкополосн сп-бом на глуб 1-2,5см с прикат до и после. 60-100гкг/га семян=8-12 млн лук./га. Обраб почву поперек посева сетч бор до всх и в ф. 1-2 наст л.,если густота посева низкая – не надо. Использ кольч-шпор катки- п/в корки, солонц. почвы гипсуют зимой, при маш. уб-ке тоже гипсуют- земля лучше отдел., при м/р-об-ке внос м/у,рыхлят на глуб 4, затем 6 см. уборка однофазная ЛКГ-1,4, ЛКП-1,8 Очистку вороха от примес, отминку, сортировку, затаривание-ПМЛ-6, ЛДЛ-10. ВЫРАЩ ВЫБОРКА И ЛУКА РЕНКИ ИЗ СЕВКА – нужны остр и полуостр сорта, 1-2 гнёздн.,плотные, хор хранящ.Хран лук-севок и выборок тепл сп-бом, при t 20оС
Слой почвы над лук. не бол 2-3 см. Культиваторы КОР-4,2,КФГ-2,8 для рыхления и прополки. до всходов внос Стомп, Фюзилад супер в ф. 2-4 лист. у 1-летн. и 10-15 см у многолетн сорн.При м/р-об-ке почвы нельзя присыпать и окучивать, т. к лук. вытягив.Полив прекращ на юге за 2-3 нед до уборки, у нас-за 1 мес. ПРОтив ЛМР опрыск ч/з 7-10 дн. если сырая погода. Период ожидания-20-30 дн. Уборка после масс. полег. лист. Ускор. уб-ку можно прекращ поливов, предубор рыхл, подрезкой корней лука при созрев ≈1/2 лук. Также приминка ботвы, но это опасно(фитопатология). Уборку сделать до плохой дождл. погоды. однофазн. уборка: те же маш. При невызревш. урожае его подкап и просуш 5-10 дн. Затем подбирают машинами, загруж в ТС и увозят в пункты доработки.(см. выше). урожайность-12-50 т/га.(репка и выборок из севка). Лук-репка из выборка: При длит использ (4-6 лет подряд) для посадки выбоя - выборка более поздних генераций (больше 2х лет)
Капуста белокочанная – требования к условиям производства продукции, виды и назначение продукции, особенности технологии, сорта и гибриды.(11)
