2013-12-31
705
Рассаду овощных культур выращивают несколькими способами: посевом семян в посадочные ящики, посевом семян в стаканчики и прямым посевом семян в грядки теплицы.
При первом способе семена высевают в небольшие деревянные или пластмассовые посадочные ящики, имеющие размеры примерно (25-30) х (20-25) и высоту 8-10 см. Ящики устанавливают в отапливаемыемое помещение или теплицу. В эти ящики семена высевают достаточно густо — 20-25 сеянцев на 100 см2, а затем, через 2-3 недели после появления всходов, сеянцы, имеющие 2-3 настоящих (не семядольных листа), пикируют, т. е. рассаживают более редко, в торф перегнойные горшочки, питательные кубики или в индивидуальные стаканчики (емкости), в которых растения остаются до высадки рассады на грядки сооружения защищенного грунта. Использование пикировки позволяет сэкономить место для выращивания рассады, отобрать для дальнейшего выращивания наиболее крепкие сеянцы, посадить их при пикировке на необходимую глубину.
Для пикировки отбирают наиболее сильные, хорошо сформировавшиеся, имеющие один-два настоящих листа растения. Ослабленные и сильно вытянувшиеся (переросшие) сеянцы, а также сеянцы, пораженные болезнью или не сбросившие семенной оболочки, не пригодны для пикировки, такие растения выбраковывают. Последовательность действий при пикировке показана на нижнем рисунке. Вначале пальцем или сажальным колышком делают небольшую ямку, куда опускают сеянец до семядольных листочков, а затем корни присыпают почвой и плотно обжимают. При пикировке сеянцев подгибать их корни не рекомендуется, так как это отрицательно сказывается на росте и развитии растения.
Последовательность действий при пикировке рассады
Пикировку нужно производить вечером в пасмурную погоду, так как при посадке сеянцев в солнечную погоду они плохо приживаются. Для лучшего отрастания корней, рассаженные сеянцы на 2-3 дня притеняют от прямых солнечных лучей бумажными колпачками.
Важной задачей овощевода при выращивании рассады, при пикировке сеянцев и высаживании их в грунт является сохранение корневой системы растения; поэтому перед пикировкой рассаду обязательно поливают, а все работы по пересадке проводят очень осторожно и аккуратно.
Если позволяет площадь, рассаду в обогреваемом помещении лучше выращивать вторым способом, без пикировки, т. е. посевом семян в торф перегнойные горшочки, питательные кубики или в стаканчики, так как пикировка, несмотря на отмеченные преимущества, задерживает по сравнению с прямым посевом рост рассады. Рассаду, выращенную в стаканчиках, обычно сразу, без дополнительной пикировки, пересаживают на постоянное место в грядки защищенного грунта. Иногда рассаду из стаканчиков пересаживают в индивидуальные емкости большего размера, а затем высаживают на постоянное место в грядку.
При третьем, так называемом без горшечном, способе рассаду выращивают прямым посевом семян непосредственно в грядки не обогреваемых парников и теплиц. При этом для улучшения теплового режима и создания, наиболее благоприятных для сеянцев условий, а также защиты их от заморозков в теплице делают второе пленочное укрытие.
В дальнейшем выращенную рассаду пересаживают в другие сооружения защищенного грунта, а часть растений пересаживают на другое место в этой же теплице для дальнейшего выращивания.
Если семена посеять по схеме, приведенной на рисунке ниже, часть растений можно посеять сразу на постоянное место для выращивания их без пересадки. Например, при длине грядки 4 м и ширине 0,9-1 м 24 растения могут быть оставлены в теплице на прежнем месте для постоянного выращивания, а 72 растения — пересажены на другие грядки.
Без горшечный способ выращивания рассады: х — растения, которые пересаживают на другое место; ® — растения, остающиеся для дальнейшего выращивания без пересадки
Иногда рассаду выращивают в посадочных ящиках без пикировки. В этом случае посев семян производят разреженно, чтобы растения имели достаточную площадь питания и могли свободно расти и развиваться в течение всего периода выращивания рассады до высадки ее на постоянное место. При высадке рассады почву в ящиках разрезают на отдельные кубики и вынимают растения вместе с комом почвы. Этот способ близок ко второму способу выращивания рассады.
Оптимальная температура для рассады, предназначенной для посадки в открытый грунт, на 2…5 ниже, чем для взрослого растения.
Снижают температуру также за 10…15 дней до высадки с целью закаливания рассады. Для холодостойких и умеренно требовательных к теплу культур до 6…8, для требовательных к теплу до 12…14. За несколько дней до высадки температуру в рассадных сооружениях доводят до уровня, близкого к наружной температуре. Для этого полностью открывают укрытия, сначала на день, а затем по мере минования опасности заморозков и на ночь.
Температурную закалку для всех культур следует дополнять резким снижением температуры сразу после появления всходов. Для холодостойких культур температуру снижают – до 6…8, а для требовательных к теплу – до 12…14. За 2…3 недели до высадки, вентиляцию постепенно усиливают, снижая температуру до уровня открытого грунта. Возможные в плёночных сооружениях перегревы изнеживают рассаду, поэтому их нельзя допускать.
